Ingrediente
- 20 gr. drojdie
- 1|2 lingurita zahar
- 400 gr. faina
- un praf de sare
- 3 linguri ulei de masline
- 100 ml. apa calduta
- 300 gr. salam
- 2 ciuperci mari
- 3 felii sunca
- 50 gr. branza
- 100 gr. cascaval
- 200 gr. ketchup
Mod de preparare
Drojdia, zaharul, sarea si uleiul de masline se amesteca cu apa calduta si se toarna peste faina. Totul se framanta pana se obtine un aluat elastic. La nevoie se mai poate adauga apa calduta. Aluatul obtinut se lasa la dospit 30 minute.
Intindem aluatul in tava iar peste aluat intindem ketchupul iar apoi presaram salamul taiat felii subtiri, sunca si ciupercile taiate fideluta. Dam la cuptorul incalzit la 250 grade pentru 15_20 minute, in functie de cuptor.
Scoate tava din cuptor, punem branza si cascavalul razuite si mai dam la cuptor pentru 3 minute ca sa se topeasca branza si cascavalul. Servim calda dar merge la fel de bine si rece. Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza italiana cu aluat crocant, sunca, ciuperci si cascaval" nu uita sa-i faci un review. |
