Ingrediente
- 1 kg faina 000
- 50 ml ulei de masline
- 25 g sare
- 7 g drojdie uscata
- 600 ml apa
- 10 g zahar
Mod de preparare
Apa calduta, zaharul si drojdia se amesteca bine si se lasa in repaus 10 minute.
Adaugam apoi faina cernuta si sarea, si framantam aproximativ 5-6 minute. Ungem coca rezultata cu ulei si o lasam 10 minute.
Formam trei bile pe care le lasam peste noapte la frigider. Sau o ora la temperatura camerei si 3 ore la frigider.
Dupa aceea se lasa o ora la temperatura camerei. Intindem coca cu palmele, dandu-i forma dorita.
Ungem coca cu sos de rosii si ornam la alegere cu salam, masline, ardei gras, cascaval.
Punem la cuptor cam 10-15 minute! Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza originala" nu uita sa-i faci un review. |
Chiar ne faci poftă...! 
