Ingrediente
- Blat Alka Pizza Casei Clasic/Usturoi – 1 buc
- Carnat picant – 50 g (felii oblice)
- Mozzarella – 50 g (data pe razatoare)
- Sos de rosii pentru pizza – 3 linguri
- Ardei iute jalapeno – 1 buc
- Ceapa rosie (mica) – 1 buc, taiata julien;
- Frunze de busuioc proaspat – 5-6 buc
- Salam picant – 6 felii
- Piper negru – dupa gust
Reteta sos de rosii pentru pizza (se poate tine sosul in frigider pana la 5 zile)
- 400 g rosii decojite la conserva
- 5 frunze de busuioc
- 5 frunze de oregano
- 30 ml ulei de masline
- ½ lingurita sare
- ¼ lingurita zahar
Mod de preparare
Taie carnatul picant felii oblice;
Da pe razatoare mozzarella;
Maseaza ardeiul iute, scoate-i semintele si taie-l fasii;
Pregateste sosul: pune zaharul, busuiocul si oregano peste rosii.
Adauga uleiul de masline;
Blendeaza totul;
Adauga 2 linguri de sos de rosii pe blat;
Rade mozzarella si pune-o deasupra;
Taie ceapa rosie julien;
Adaug-o deasupra;
Adauga apoi rondelele de ardei iute;
Pune frunzele de busuioc;
Adauga apoi salamul picant si feliile de carnat picant;
Rasneste apoi piper deasupra;
Unge o tava de pizza cu 15 ml de ulei de masline si intinde-l uniform;
Baga pizza in cuptorul incins in prealabil la 210 grade, pentru 6 minute;
Intra pe www.alkapizzacasei.ro si poti castiga o vacanta in Italia!
Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza picanta cu blat Alka Pizza Casei" nu uita sa-i faci un review. |
