Plachie de fasole boabe

Postat de Nadyne in Mancaruri de post
29 Noi 2016 | 10970 vizualizari
Plachie de fasole boabe

 Un alt mod delicios, de a pregati fasolea boabe...

Ingrediente

  • 500 g fasole boabe
  • 150 ml ulei
  • 4 cepe
  • 2 ardei grasi
  • 1 morcov
  • 2 capatani de usturoi
  • 1 cutie rosii cuburi
  • 1 lingura paste de tomate
  • 1 lingurita cimbru
  • 1 lingurita boia de ardei dulce
  • 2-3 foi de dafin
  • 1 legatura patrunjel

Mod de preparare

    Fasolea curatata de impuritati si spalata, trebuie sa stea la inmuiat 12 ore. Aruncam apa in care am tinut-o, clatim  si punem la fiert, cand da in clocot, schimbam apa. Procedam la fel de trei ori. In penultima apa, fasolea sta cel mai mult la fiert. Cand e bine patrunsa, o punem la scurs intr-o strecuratoare.

    Ceapa, taiata pestisori, se caleste in ulei pana se-nmoaie, apoi se adauga ardeii taiati fasii, iar dupa cateva minute, morcovul taiat rondele subtiri. Turnam putina apa si lasam la fiert pana cand legumele sunt bine patrunse.

    Adaugam usturoiul taiat feliute, cimbrul, boiaua, foile de dafin, rosiile si pasta de tomate, amestecam usor, completam cu apa si lasam la fiert. 

    Cand sosul e gata, punem fasolea fiarta peste el si mai lasam cateva minute pe foc.

    Potrivim de sare, piper si presaram patrunjelul tocat marunt.

Daca ti-a placut reteta noastra "Plachie de fasole boabe" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (12)
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
citeste mai mult
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate

Retete similare

Salata de fasole rosie si porumb, reteta de post

Postat de MotanLaOale

Salata de fasole rosie si porumb, reteta de post

Fasolea se fierbe in oala sub presiune o ora cu sare, piper boabe si foi de dafin. Se lasa la scurs si racit. Porumbul (congelat) se fierbe 30 minute si se pune la scurs si racit. Caand...

Citeste continuarea

Frigarui cu ciuperci si rosii cherry

Postat de rocsi_1612

Frigarui cu ciuperci si rosii cherry

Intr-un bol amestecam uleiul, cu vinul, sare, piper, boiaua de ardei, busuiocul. Adaugm usturoiul curatat, pisat si mararul verde tocat marunt. Frecam bine acest amestec. Spalam ciupercile, le dam...

Citeste continuarea

Comentarii

la 29.11.2016, 07:10
O murătură bună şi-un colţ de pâine de casă ar dovedi imediat o astfel de bunătate. Bun!
la 29.11.2016, 07:42
Ai pus si cimbru ,o bunatate!
la 29.11.2016, 07:56
Buna!
la 29.11.2016, 08:36
Hmmm, asta da bunătate! Mi-ai făcut pofta!
la 29.11.2016, 08:45
Delicioasa !

Vezi toate comentariile (12)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking