Placinta cu branza (cu foi de placinta)

Postat de Anamaria7 in Aperitive / Garnituri
25 Feb 2011 | 14194 vizualizari

Am gasit pozele pierdute printre amintirile minunate din vacanta de vara... Am facut placinta asta pentru cea mai tare excursie cu bicicleta: 70km de drum de munte pana la Iezerele Cindrelului si inapoi. O zi pe care nu o sa o uit niciodata! (si nici placinta care stavilea FOAMEA dupa atata pedalat si urcat pe munte :)) ) Mi-am dat seama ca am multe retete cu branza.... :-? asta e altfel pentru ca are foile de placinta, m-a invatat mama cum se "folosesc" :)

Ingrediente

  • 1 pachet foi de placinta
  • 200 gr branza telemea
  • 200 gr urda
  • 3 oua
  • sare - cu grija, are telemeaua destul de multa
  • 1 galbenus + 1lg lapte pentru uns

Mod de preparare

Pentru umplutura, radem telemeaua si urda, amestecam bine cu ouale batute si condimentam.

Pe o tava unsa bine cu ulei+faina/cu hartie de copt, asezam o foaie, intindem ulei pe ea cu pensula si continuam cu urmatoarea foaie. Nu mai tin minte exact, dar cred ca am pus vreo 5-6 foi... Apoi am asezat umplutura si am acoperit-o cu restul de foi, la fel, unse fiecare cu ulei.

Pe deasupra am intins tot cu pensula amestecul de galbenus si lapte si am tinut tava la cuptor pana s-a rumenit bine.

Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu branza (cu foi de placinta)" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (12)
Retete similare

Plăcintă cu praz și telemea - Rapidă și gustoasă

Postat de Bucataras

Plăcintă cu praz și telemea - Rapidă și gustoasă

Cum se prepara Plăcinta cu praz și telemea - Rapidă și gustoasă: Taie mărunt partea albă de la praz și călește-l puțin în ulei de măsline, într-o tigaie. După ce...

Citeste continuarea

Plăcintă cu brânză - Cea mai rapidă și gustoasă rețetă

Postat de Bucataras

Plăcintă cu brânză - Cea mai rapidă și gustoasă rețetă

Cum se prepara Plăcinta cu brânză - Cea mai rapidă și gustoasă rețetă: Tapetează o tavă cu hârtie de copt. Așază o foaie de plăcintă în tavă. Rade sau...

Citeste continuarea

Comentarii

la 25.02.2011, 23:09
la 25.02.2011, 23:20
si mie imi place
la 25.02.2011, 23:46
sa inteleg ca nu trebuie sa mai cer ca nu mai ai demult
la 26.02.2011, 00:35
buna
la 26.02.2011, 00:43
Ce deliciu!!!

Vezi toate comentariile (12)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or