Placinta cu branza si iaurt
Postat de Dya in Prajituri
27 Aug 2013 | 24434 vizualizari
 Este una dintre preferatele mele, insa pana acum o pregateam cu foi din comert. Imi era mai comod, plus ca niciodata nu imi iesea aluatul. Niciunul, cu exceptia celui de pizza :) Dar astazi m-am hotarat sa incerc sa il pregatesc eu. Am gasit la draga de Rocsi o placinta cu branza ce avea un aluat aparent usor de preparat. E prima data cand urmez o reteta in totalitate si sunt si rezultate. Am obtinut un aluat pufos si elastic, de l-am intins cat toata masa de bucatarie, aproape :) Ce as avea de spus e ca, personal, cantitatile mi s-au parut cam mari, deoarece e suficienta o singura foaie, obtinuta dintr-o jumatate de aluat. De aceea am redus la jumatate ingredientele pentru aluat.
Inapoi la reteta
|
