Placinta cu branza si legume

Postat de FlaviaD in Aperitive / Garnituri
3 Aug 2013 | 3040 vizualizari

Aveam chef de o placinta facuta in casa si fiindca nu doream varianta clasica de placinta cu branza, mi-am stors creierii vreo jumatate de zi si m-am hotarat asupra placintei cu branza si legume. Fiindca imi plac foarte mult ciupercile, era musai sa le adaug in fabuloasa placinta de casa si fiindca vreau sa ne bucuram de o cantitate cat mai mare de substante nutritive pe care o procuram din mancare, aceasta placinta a luat nastere dintr-un mix de fainuri. Adica am folosit faina neagra impreuna cu faina de secara la care am adaugat si faina de tarate de grau. Aceasta din urma am adaugat-o fiindca imi doream sa nu aiba aspectul acela plat de foaie de placinta, ci dimpotriva imi doream sa fie un pic rustica, adica un pic zgrumturoasa :)

Inapoi la reteta