Placinta cu dovleac: Reteta simpla si delicioasa pentru un desert de toamna

Postat de dakris in Dulciuri
3 Noi 2012 | 125581 vizualizari

 Gustă din plin aroma toamnei cu această delicioasă plăcintă cu dovleac. Rețeta simplă și reconfortantă te va încânta cu fiecare mușcătură, oferind o explozie de arome de dovleac, scorțișoară și condimente calde. Savurează un desert clasic, perfect pentru a fi împărtășit cu cei dragi în timpul serilor răcoroase de toamnă. Pentru Placinta cu dovleac: Reteta simpla si delicioasa pentru un desert de toamna ai nevoie de urmatoarele ingrediente: faina, ulei, drojdie, dovleac, zahar, scortisoara.

Ingrediente

Ingrediente Placinta cu dovleac: Reteta simpla si delicioasa pentru un desert de toamna

Aluat (pt 4 rulouri)

  • 1 cana mare cu apa calduta (300 ml)
  • 5-6 linguri ulei
  • ½ lingurita sare
  • 1 lingura zahar
  • 1 plic drojdie uscata (7 g)
  • faina cat cuprinde

Umplutura

  • 1 farfurie adanca cu varf dovleac razuit
  • 2-3 linguri zahar pt fiecare rulou
  • scortisoara macinata ori zahar vanilat (1/2 plic pt fiecare rulou), dupa gust
  • ulei pt uns foile
  • zahar pudra vanilat, pt decor

Mod de preparare

Iata cum se prepara Placinta cu dovleac: Reteta simpla si delicioasa pentru un desert de toamna

Din ingredientele enumerate se framanta un aluat pana nu se mai lipeste de maini, apoi se lasa la dospit pt cca 30 min la loc caldut.

Se imparte coca in 4 parti egale. Fiecare parte se intide cu facaletul in foaie subtire (ca la taitei),  se unge cu ulei, se intinde uniform un sfert din dovleacul ras, se presara zaharul si zaharul vanilat/scortisoara. Se ruleaza pastrand in marginile laterale cate 2 cm de foaie neacoperita cu dovleac care se pliaza spre partea inferioara a ruloului (pt a nu curge dovleacul ori siropul acestuia in timpul coacerii), se asaza in tava tapetata cu hartie de copt, se unge cu ulei si se coace la foc mediu pana se rumenesc deasupra.

Un alt desert savuros de toamna este si reteta de Rulada de dovleac cu crema de ciocolata alba, dragalasele Placinte bostanei sau reteta de Gogosi cu dovleac.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu dovleac: Reteta simpla si delicioasa pentru un desert de toamna" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (29)
Retete similare

Biscuiti cu ciocolata

Postat de gaby_d

Biscuiti cu ciocolata

Untul moale, la temperatura camerei, pune-l intr-un bol impreuna cu zaharul (cele 150 g) si galbenusurile. Mixeaza-le pana obtii un amestec pufos, omogen si cristalele de zahar sunt...

Citeste continuarea

Mini tarte rustice cu mere - Fragede, aromate și ușor de făcut

Postat de Bucataras

Mini tarte rustice cu mere - Fragede, aromate și ușor de făcut

Cum se prepara aceste Mini tarte rustice cu mere - Fragede, aromate și ușor de făcut: Tapetează cu hârtie de copt tava de aragaz. Pune untul într-un bol, adaugă un praf...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Slimline Barista

- 500 lei
1699.99 lei
1199.99 lei

Sandwich-Maker Panini

- 17 %
239.99 lei
199.99 lei

Comentarii

la 03.11.2012, 19:42
Stiu eu pe cineva caruia nu-i ajung cele cateva felii de pe farfurioara!E prea buna!
la 03.11.2012, 19:45
la 03.11.2012, 19:46
Ce bine arata!!
la 03.11.2012, 19:48
la 03.11.2012, 19:55
super!

Vezi toate comentariile (29)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or