Placinta cu rabarbar

Postat de mena29 in Prajituri
23 Ian 2014 | 6329 vizualizari
Placinta cu rabarbar

Am adapt aceasta reteta dupa o alta reteta de placinta cu fructe a mea.Vroiam sa fac placinta si nu aveam suficienta faina alba si atunci m-am gandit sa folosesc fulgi de ovaz.A iesit excelenta.

Ingrediente

  • 150 g unt
  • 200 g zahar
  • 3 oua
  • 200 ml lapte
  • 3 linguri smantana
  • 1 lingura extract de vanilie
  • 1 praf de copt
  • coaja rasa de la o lamaie
  • 250 g faina alba
  • 150 g fulgi fini de ovaz
  • 500 g rabarbar

Mod de preparare

Amestecam intr-un bol toate ingredientele uscate iar in altul amestecam ingredientele umede, mai putin albusurile de ou pe care le mixam intr-un alt bol pana devin spuma. Incorporam usor ingredientele umede in cele uscate.

Din aceasta compozitie oprim 3 linguri. Punem compozitia intr-o tava de 32/35cm,tapetata cu hartie de copt. Deasupra punem rabarbarul spalat,curatat si taiat bucati mici de aproximativ 1-1,5 cm. Acoperim cu albusul spuma in care am incorporat cele trei linguri din compozitie,oprite mai devreme. Coacem prajitura in cuptorul incalzit la 180 grade C,in jur de 35-40 minute.Servim placinta rece sau calda.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu rabarbar" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (28)
Retete similare

Placinta cu rabarbar

Postat de Anamaria7

Placinta cu rabarbar

Incalzim cuptorul la 180C. Batem galbenusurile cu 10 lg de zahar, apoi adaugam laptele si margarina topita. La final incorporam faina pana cand aluatul ajunge de consistenta putin mai groasa ca...

Citeste continuarea

Placinta cu rabarbar

Postat de postavaru

Placinta cu rabarbar

Curatam tijele de rabarbar si le taiem bucatele. Presaram apoi gris peste ele si amestecam. Dam deoparte rabarbarul si ne ocupam de aluat. Mixam bine galbenusurile cu zahar pana se albesc....

Citeste continuarea

Comentarii

la 23.01.2014, 10:26
Oooo, ce bunatate! Place rubarbar!
la 23.01.2014, 10:31
La tine s-a facut rabarbarul?
E una din preferatele mele
la 23.01.2014, 10:37
foarte buna
la 23.01.2014, 10:41
Ce frumos arata!
la 23.01.2014, 10:59
Si noua ne place mult,Simo! Multumesc!

Vezi toate comentariile (28)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking