Запеканка -placinta ruseasca cu branza

Postat de gaby_d in Prajituri
26 Aug 2014 | 10793 vizualizari
Запеканка -placinta ruseasca cu branza

Pentru placinta asta cu branza nu am poze frumoase, luminoase, pentru ca am facut-o seara, era gata la 20:30, si nicio sansa pentru ramas si pentru a doua zi :))) S-a mancat pe loc, toata, nu a apucat nici sa se raceasca! si am si fost certata: - Prajitura asta nu se face doar atat! :))) Da, au avut dreptate, nu ajunge… :P In reteta de placinta cu branza dupa care m-am inspirat erau prezente si stafidele, dar cum nu tuturor celor din casa le plac, eu nu am pus.

Ingrediente

  • 500 g branza de vaci
  • 5 linguri smantana
  • 3 oua
  • 3 linguri gris
  • 3 linguri zahar
  • o lingurita zahar vanilat
  • un varf de cutit sare
  • 50 g stafide, optional

Mod de preparare

  1. Pune stafidele la inmuiat in putina apa fierbinte.
  2. Grisul amesteca-l intr-un bol cu smantana si lasa-l timp de 30 minute.
  3. Mixeaza ouale impreuna cu zaharul pana ce zaharul e diluat si volumul amestecului se dubleaza.
  4. Branza trece-o printr-o sita mare sau paseaz-o cu blenderul.
  5. Peste crema de branza pune ouale , stafidele stoarse si grisul cu smantana.
  6. Adauga si zaharul vanilat, sarea si omogenizeaza.
  7. Intr-un vas uns cu unt (vas dreptunghiular de 28/22) toarna amestecul.
  8. Da vasul in cuptorul preincalzit si coace la foc mediu, pentru 30-40 minute.
  9. Serveste cu smantana

Sursa de inspiratie

Daca ti-a placut reteta noastra "Запеканка -placinta ruseasca cu branza" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (31)
Retete similare

Negresa cu ciocolata,crema de branza si piersici

Postat de diaconta

Negresa cu ciocolata,crema de branza si piersici

Am pus într-un vas, pe baie de aburi, ciocolata, laptele si untul. Le-am lasat pâna s-a topit ciocolata, apoi am racit amestecul. Am mixat foarte bine doua oua întregi plus...

Citeste continuarea

Desert foi cu gem de zmeura si crema de lapte

Postat de mirela0911

Desert foi cu gem de zmeura si crema de lapte

Foile: Intr-un bol mic se pune iaurtul si se amesteca cu bicarbonatul de amoniu apoi se lasa sa se umfle. Intr-un bol se mixeaza untul cu zaharul si praful de sare. Se adauga si oul si se...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Barista Espresso Machine

- 700 lei
1699.99 lei
999.99 lei

Comentarii

la 26.08.2014, 09:48
Imi place din toate punctele de vedere: e usor de facut, e cu branza si e buna
la 26.08.2014, 09:50
Asculta draguto ,tu vrei sa ma bagi in fibrilatii cu chestia asta indecenta?
la 26.08.2014, 09:50
Cum am zis ... trebuie incercata
Grisul il pot inlocui cu faina ? ca nu imi place
la 26.08.2014, 10:03
la 26.08.2014, 10:06
Ce plăcintă super

Vezi toate comentariile (31)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking