Placinta turceasca cu cartofi (patatesli börek )
Postat de JustLoveCookin in Aperitive / Garnituri
14 Noi 2010 | 23508 vizualizari
 Placinta cu cartofi… De cand am degustat-o pentru prima oara intr-o bucatarie primitoare si parfumata de condimente in Istanbul, m-am indragostit de bucataria turceasca.Am locuit pentru o perioada destul de lunga in acest oras mirific situat pe doua continente, care imbie modernismul cu traditionalismul spre a creea aceasta splendoare cu parfum de istorie unde caldura si generozitatea oamenilor te lasa fara cuvinte. Am calatorit mult, insa inima mea va ramane mereu in vechiul Constantinopol, printre zgomotele mult iubite…valurile marii,vapoarele, pescarusii…Dedic aceasta reteta tuturor prietenilor din Istanbul,in speranta ca ne vom revedea din nou,poate la un ceai si o portie aburinda de “patatesli börek”.
Inapoi la reteta
|
Comentarii (11)
la 14.11.2010, 09:39
Hmmmmmmmmm.....ce bunatate !
Te lingi pe degete 
Cred ca si o altfel de umplutura ar merge, nu ?Dau 5 furcute !
la 14.11.2010, 09:45
ce bine arata trebuie sa le fac si eu neaparat, felicitari
la 14.11.2010, 10:28
super,e la favo si las 5f
la 14.11.2010, 11:17
Da,Sidy , poti pune orice umplutura vrei,ei o fac des cu spanac sau alte ierburi de genul asta.Insa chiar poti umple cu orice.Simti toate foitele cum se rup cand musti din ea,ca la baklava.
la 14.11.2010, 11:52
super interesanta reteta
la 14.11.2010, 12:18
ce bine arata
la 14.11.2010, 12:32
Multumesc fetelor !!
la 15.11.2010, 17:08
la 16.11.2010, 18:39
minunata reteta,la favorite am pus-o,mai ales ca si eu am avut ocazia sa gust cateva din bucataria turceasca,au preparate excelente
la 16.11.2010, 20:11
asa e,ai dreptate...e absolut minunata umpluta cu orice...
la 05.12.2011, 09:11
Eu sant o mare adepta a foilor facute in casa.Am sa le incerc neaparat.Cred ca la umplutura se poate pune si 1/2 varzuca murata si desarata si ,evident,amestecata cu cartofii....( cu aceasta compozitie am umplut clatite si au iesit grozave... ).
COMENTEAZA
