Platou de creveti si scoici
Postat de Sylvia in Fructe de mare 26 Sep 2010 | 16551 vizualizari
Nu vreau sa ii dau vreo denumire pretentioasa sau interesanta ci simplu platou de creveti si scoici pentru ca a fost in sine un platou simplu, de fructe de mare cu legume. Am stabilit de ceva vreme regula ca macar de 2 ori pe saptamana mancam peste si o data sau de doua ori fructe de mare. Poate pare la prima vedere un obicei putin costisitor financiar dar nu este deloc asa desi in Franta nici pestele nici fructele de mare nu sunt pe lista celor mai ieftine preparate culinare. Ideea este ca aceste preparate nu se consuma in cantitate foarte mare ( cu exceptia scoicilor care sunt ieftine ) asa ca pana la urma pretul final pe masa nu iese neaparat mai mare iar beneficiile aduse sanatatii sunt demne de luat in seama. Mai este si faza de obisnuinta pentru cei care din start spun ca nu vor fructe de mare, trebuie data o sansa gustului, aleasa pentru inceput forma care pare mai atractiva sincer nu cred ca sunt oameni care au trecut de bariera preconceptie ca nu ar manca niciodata asa ceva si au fost dezamagiti.
Inapoi la reteta
|