Prăjitura Cobbler cu prune și scorțișoară - Reteta gustoasa si aromata
Postat de RODIMUR in Prajituri
5 Sep 2025 | 3154 vizualizari
 Prima dată am aflat de Cobbler aici, la Andra și la puțin timp după aceea, informațiile despre această prăjitură au tot apărut.
Am devenit curioasă și am căutat informații despre ea: atunci am găsit câteva rețete pe net, majoritatea cu piersici și caise... Am aflat că este un desert rapid cu fructe, făcut mai ales în Anglia și America, un preparat între plăcintă, clafoutis și crumble.
Aveam niște prune în casă și cum nu prea am găsit rețete decât cu fructele menționate mai sus, am ”reinterpretat” ce am găsit, începând cu rețeta Andrei Mihail și a rezultat o prăjitură foarte bună și cu adevărat foarte ușor de preparat.
Am făcut prăjitura într-o tavă termorezistentă de 20/30 cm.
Această prăjitură se poate servi caldă, cu un glob de înghețată, sau rece, pudrată cu zahăr.
Eu am preferat să o servesc rece, pudrată cu zahăr și cu un iaurt gras alături.
Pentru Prăjitura Cobbler cu prune și scorțișoară - Reteta gustoasa si aromata, sunt necesare urmatoarele ingrediente: unt, lapte, faina, zahar, prune, scortisoara.
Inapoi la reteta
|
