Prajitura cu branza dulce si lime

Postat de RuxyRux in Dulciuri
8 Dec 2015 | 2437 vizualizari
Prajitura cu branza dulce si lime

Miere, cocos, vanilie, fulgi de ovaz, lime.....o prajiturica putin altfel...dar deliiiiiiiiciiiiiiiiioasa! Promit si garantez cu cuvantul meu de bucataras, o fi destul?! :))))

Ingrediente

  • 1 kg. branza dulce cremoasa( Pilos de la Liddl, ar fi perfecta)
  • 4 oua maricele de tara( cu galbenusul ca aurul)
  • 10 linguri miere
  • 130 gr unt( 82%)
  • 2 linguri ulei de cocos solidificat
  • vanilie( multa)
  • 100 gr amidon porumb
  • 50 gr. faina de ovaz
  • 50 gr. fulgi de ovaz
  • o lingura faina de cocos
  • 1 plic praf de copt
  • zeama si coaja de la 2 lime
  • 2 linguri fulgi de cocos

Decor:

  • zahar pudra( sau aveti varianta siropului de artar turnat deasupra)
  • fugi de cocos
  • bobite de rodie

Mod de preparare

Untul se topeste intr-un vas pe foc mic,  se trage de pe aragaz, se adauga in el uleiul de cocos solidificat si se amesteca pana se topeste si acesta.

Ouale se mixeaza cu mierea 2 sau 3 minute, se adauga vanilia, apoi branza in cateva transe pana o punem pe toata, mixam fara sa ne oprim, adaugam, amidonul de porumb, faina de ovaz, faina de cocos, fulgii de ovaz, fulgii de cocos( o lingura) praful de copt, coaja si zeama de lime si la sfarsit untul topit.

Ungem forma( 25 cm) cu inel cu unt de cocos si turnam aluatul. Presaram fulgii de cocos si coacem prajitura o ora la 180 de grade. In ultimele 20 de minute am acoperit forma deasupra cu o foaie pergament. Lasam prajitura la racit, apoi o scoatem din forma si o decoram dupa inspiratie. Eu nu am mai avut  sirop de artar, l-as fi preferat...dar am pus putin zahar pudra vanilat si bobite de rodie.

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu branza dulce si lime" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (38)
Retete similare

Prajitura fina cu branza dulce, lime si lamaie

Postat de RuxyRux

Prajitura fina cu branza dulce, lime si lamaie

Untul se topeste si se lasa in vas. Ouale se mixeaza cu un praf de sare, apoi cu zahar si vanilie pana isi dubleaza volumul si devin extrem de cremoase( 10 minute). Branza se amesteca cu un...

Citeste continuarea

Comentarii

la 08.12.2015, 21:39
O prajitura pe gustul meu!
la 08.12.2015, 21:42
Imi plac mult prajiturelele mai acrisoare Cred ca este exact asa cum imi place mie Rux Super combinatie !
la 08.12.2015, 21:45
Multumesc Rocsi
la 08.12.2015, 21:46
Camy...e dulce acrisoara...mierea echilibreaza tare bine gusturile...iar aromele sunt minunate..iti multumesc draga mea
la 08.12.2015, 21:48
Eu cred ca ma mut la tine Roxicuta, prea salivez la toate preparatele tale! Favorita si reteta asta delicata si tentanta

Vezi toate comentariile (38)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking