Prajitura cu ciocolata

Postat de adinaciosescu in Prajituri
18 Oct 2010 | 7026 vizualizari
Prajitura cu ciocolata

Este o reteta preluata din "jurnalul national"

Ingrediente

  • BLAT:
  • 7 oua
  • 7 linguri de zahar
  • 7 linguri faina
  • 100 gr.ciocolata menaj,neagra
  • un plic zahar vanilat
  • coaja de portocala rasa
  • CREMA:
  • 500 ml lapte
  • 4 galbenusuri
  • 200 gr. ciocolata 
  • 150 gr. zahar
  • 200 gr. unt

Mod de preparare

Blatul:

Galbenusurile se freaca cu zaharul pana se albesc.Apoi se adauga albusurile batute cu un praf de sare si amestecate cu faina.Amesteci de sus in jos cu grija sa nu se lase.Apoi adaugi ciocolata topita,zaharul vanilat si coaja rasa de portocala. Coci in tava unsa si tapetata cu faina sau tava tapetata cu hartie de copt. Rece il tai in doua foi.

Crema:

Galbenusurile le freci cu zaharul,adaugi laptele si le pui pe bain-marie sa fiarba ,pana se ingroasa,apoi dai la racit. Rece adaugi ciocolata topita si iar dai la rece putin.Apoi amesteci cu untul spuma.

Cu aceasta crema umpli blatul si dai un strat subtire si deasupra. Deasupra razi ciocolata sau ce-ti doreste sufletelul.

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu ciocolata" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (19)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Prajitura cu mere si mascarpone, un desert cremos si aromat

Postat de oanapl

Prajitura cu mere si mascarpone, un desert cremos si aromat

Cum se prepara Prajitura cu mere si mascarpone, un desert cremos si aromat Se pune ciocolata în cafeaua fierbinte și se lasă să se topească amestecând ușor. Dacă nu se...

Citeste continuarea

Musuroi de cartita, reteta celui mai indragit desert pentru copii

Postat de caroline

Musuroi de cartita, reteta celui mai indragit desert pentru copii

Cum se prepara Musuroi de cartita, reteta celui mai indragit desert pentru copii Incepem prin prepararea blatului, separand albusurile de galbenusuri. Galbenusurile le frecam cu cele 30 ml...

Citeste continuarea

Comentarii

la 18.10.2010, 15:26
Ciocolata, ciocolata...
la 18.10.2010, 15:27
yamii,yamiiiiiiiiii!
la 18.10.2010, 15:43
vin si eu la o portie
la 18.10.2010, 16:45
la 18.10.2010, 19:16
ced k e tare buna

Vezi toate comentariile (19)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking