Prajitura cu ciocolata si pere

Postat de Oana in Prajituri
3 Noi 2015 | 7241 vizualizari
Prajitura cu ciocolata si pere

Neaparat sa incercati aceasta prajitura delicioasa! 

Ingrediente

    • 150 ml lapte
    • 100 gr ciocolata neagra
    • 225 gr unt
    • 4 oua
    • 225 gr zahar brun
    • o lingurita esenta de rom
    • 1 lingura cacao
    • 1 lingurita praf de copt
    • 200 gr faina
    • un praf de sare
    • 6 pere
    • 2 linguri fulgi de migdale

Mod de preparare

  • Pune laptele intr-o craticioara si da-l in clocot

  • Rupe ciocolata bucati si pune-o peste untul taiat cubulete, apoi adauga laptele fierbinte

  • Omogenizeaza bine compozitia pana se topesc untul si ciocolata

  • Adauga esenta de rom si lasa la racit

  • Intre timp, mixeaza ouale intregi cu zaharul brun, pana devin pufoase si isi tripleaza volumul

  • Amesteca faina cu un praf de sare, cacao si praf de copt si pune apoi putin cate putin peste compozitia cu oua

  • Adauga apoi crema de lapte si ciocolata, putin cate putin, mixand la viteza mica

  • Pune hartie de copt intr-o tava dreptunghiulara (30 x 20 cm) si rastoarna compozitia

  • Curata perele, taie-le pe jumatate, pe lungime si scoate cu grija cotorul cu seminte

  • Taie-le apoi felii in forma de evantai si asaza-le deaupra compozitiei

  • Presara deasupra migdalele si coace prajitura la 180 de grade, cam 45 de minute, pana se Incheaga bine si trece testul scobitorii

  • Las-o la racit, apoi portioneaz-o si pudreaz-o cu zahar

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu ciocolata si pere" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (17)
Retete similare

Prajitura cu Pere si Ciocolata (Reteta Video)

Postat de Ina75

Prajitura cu Pere si Ciocolata (Reteta Video)

Pregatim un bol in care punem faina, zaharul, zaharul vanilat, bicarbonatul, scortisoara, praful de cacao si un varf de lingurita cu sare si amestecam bine toate ingredientele uscate. Taiem...

Citeste continuarea

Guguluf cu pere si ciocolata

Postat de timea

Guguluf cu pere si ciocolata

Mixam albusurile spuma cu un praf de sare. Adaugam zaharul si mai mixam 2-3 minute pana se topeste zaharul. Adaugam apoi treptat galbenusurile amestecate cu praful de copt, uleiul si laptele...

Citeste continuarea

Comentarii

la 03.11.2015, 16:55
buna buna
la 03.11.2015, 16:58
Delicioasă prăjitură!
la 03.11.2015, 17:02
Imi plac prajiturile, dar pe cele cu ciocolata si fructe le consider delicioase!
la 03.11.2015, 17:32
Ai fost cam cumintica in ultimul timp.
la 03.11.2015, 17:43
Delicioasa

Vezi toate comentariile (17)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking