Ingrediente
foi
- 2 oua
- 100 g zahar
- 5 linguri lapte
- 5 linguri ulei
- esenta de rom
- 1 plic amoniu pentru prajituri
- faina cat cuprinde sa iasa un aluat ca pentru biscuiti
crema
- 600 g lapte
- 3 linguri faina
- 200 g zahar
- 200 g margarina
- zeama de la o lamaie si coaja
- 2 linguri zahr pudra
- 1 lingura nuca de cocos
- 1 zahar vanilat
Mod de preparare
foi: se amesteca toate ingredientele si se lasa 30 min sa se odihneasca,apoi impartim coca in trei si le coacem pe dosul tavii,
foile nu trebuie sa se rumeneasca,
Crema-se pune laptele cu zaharul la foc,
separat amestecam faina cu un pic de lapte si turnam peste lapte cand fierbe,
amestecam continuu sa nu se prinda de oala,
cand se ingroasa se adauga margarina si cand s-a topit se stinge focul si adaugam zeama si coaja de lamaie
cand s-au racit foile si crema se asambeaza
se aseaza o foaie se adauga jumatate de crema-foaie -crema si ultima foaie
se amesteca zaharul pudra cu zaharul vanilat si nuca de cocos se pudreaza deasupra prajiturii Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu crema de lamaie" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (24)
|
