Prajitura cu crema de vanilie

Postat de babi5 in Prajituri
21 Mai 2014 | 5394 vizualizari

Am preparat-o inspirata fiind de reteta lui Steffy ,pentru care ii multumesc, este o prajitura delicioasa se pregateste destul de repede si pot spune ca nici nu este asa costisitoare,indrazniti si voi fiindca nici nu stiti ce pierdeti ...fara gluma easte delicioasa multumesc Steffy . Am respectat reteta aproape in totalitate cu mici modificari ..Am folosit o tava de 35/45 cm .

Ingrediente

  • Pentru aluat
  • 500 gr faina
  • 300 gr margarina(unirea)
  • 1 praf sare
  • 3 linguri cacao
  • 1 praf de copt
  • 200 gr zahar
  • 2 oua intregi
  • 1 esenta rom
  • Pentru crema
  • 1,3 l lapte
  • 3 budinci vanilie
  • 6 oua
  • 12 linguri zahar
  • 2 zahar vaniliat
  • Pentru decor
  • 50 gr ciocolata

Mod de preparare

Intr-un castron  punem faina cernuta ,amestecam cu praful de sare cacao si praful de copt ,apoi frecam bine cu margarina adaugam zaharul si ouale intregi si esenta de rom si facem un aluat  care sa-l putem lucra (la nevoie adaugam 1-2 linguri lapte ).

Punem la frigider pentru 30 min. Laptele il punem  la fiert cu zaharul si zaharul vanilat ,budinca o dizolvam  cu putin lapte si cind incepe laptele sa clocoteasca adaugam budinca dizolvata si  lasam 5 min . sa dea in clocot pina se ingroasa . Lasam sa se raceasca  bine amestecind din cind in cind sa nu prinda crusta deasupra .

Cind este rece bine adaugam ouale pe rind mixind bine cind am terminat de incorporat ouale ,punem crema obtinuta in tava tapetata cu hirtie de copt unde am pus jumate de aluat sub forma de foaie . Din cealalata jumatate facem baghete pe care le punem in diagonala (urmariti imaginea ).Apoi introducem  tava in cuptorul incalzit la 180 gr . lasam pentru 35-40 min, Scoatem si lasam sa se raceasca bine .

Apoi decoram cu putina ciocolata . Se proportioneaza  dupa  imaginatia fiecaruia .. sa va fie de folos 

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu crema de vanilie" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (21)
Retete similare

Prăjitură cu migdale pralinate și cremă de vanilie - Fragedă și delicioasă

Postat de Bucataras

Prăjitură cu migdale pralinate și cremă de vanilie - Fragedă și delicioasă

Cum se prepara Prăjitura cu migdale pralinate și cremă de vanilie - Fragedă și delicioasă: Într-un bol, sparge cele două ouă, adaugă un praf de...

Citeste continuarea

Prajitura cu nuca, mere si crema de vanilie - Reteta delicioasa

Postat de rocsi_1612

Prajitura cu nuca, mere si crema de vanilie - Reteta delicioasa

Cum se prepara Prajitura cu nuca, mere si crema de vanilie - Reteta delicioasa Umplutura de mere cu gutui: Merele spalate, le curatati de coaja si le dati pe razatoarea mare. Intr-o...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidat VS3190X-01

- 400 lei
1099.99 lei
699.99 lei

Sandwich-Maker Panini

- 17 %
239.99 lei
199.99 lei

Comentarii

la 21.05.2014, 16:18
Cred ca este tare buna
la 21.05.2014, 16:18
Delicioasa!
la 21.05.2014, 16:24
la 21.05.2014, 16:49
buna
la 21.05.2014, 16:51
Vreau si eu

Vezi toate comentariile (21)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or