Prăjitură cu mere

Postat de botcrina in Prajituri
22 Ian 2012 | 5685 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Această reţetă o am de la mama, când eram copii ne-o facea destul de des mie şi surori mele şi era tare delicioasă.

Vezi si reteta video pentru "Prăjitură cu mere"

Ingrediente

Aluatul

3 gălbenuşuri
4 linguri smântână
4 linguri lapte
2 linguri untură
4 linguri zahăr
coajă rasă de lămâie sau portocală
1 praf de copt stins cu 1 linguriţă oţet
făină cât cuprinde

Umplutura

1,5 kg mere
1 linguriţă scorţişoară
100 g zahăr

Mod de preparare

Pentru realizarea aluatului amestecăm ingredientele de mai sus până obţinem un aluat omogen, potrivit de tare, pe care il împărţim în două părţi egale.

Lăsăm aluatul să se odihnească puţin.

Preparăm umplutura din merele curăţate şi răzuite, amestecate cu zahăr şi scorţişoară.

Întindem prima foaie din aluat, punem peste ea griş, apoi aranjăm merele răzuite, stoarse de siropul lasat intre timp. Peste stratul de mere punem din nou griş şi întindem ultima foaie.

Dăm tava la cuptor la temperatură ridicată, circa 40 minute.

Când este rece presărăm deasupra cu zahăr pudră şi scorţişoară.

Daca ti-a placut reteta noastra "Prăjitură cu mere" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (9)

Prăjitură cu mere

Ingrediente

Mod de preparare

Retete asemanatoare

Cobbler cu mere, reteta usoara si delicioasa, gata in cateva minute

Prăjitură cu mere și fulgi de migdale - Desert aromat și rapid

Recomandari pentru tine si casa ta

Recipient boabe de cafea pentru Barista Max

Porta-Filter pentru Prima Latte

Crockpot Express

Pachet 48 pungi pentru vidat alimente 20x35.6 cm

Comentarii

Vezi toate comentariile (9)

COMENTEAZA