Ingrediente
- 4 oua
- 8 linguri zahar
- 8 linguri ulei
- 8 linguri faina
- 1 lingurita scortisoara
- vanilie
- 3 mere mari rase
- 200 g. nuca macinata
Mod de preparare
Rade merele si pune-le la scurs intr-o strecuratoare.
Separa albusurile de galbenusuri.
Mixeaza albusurile cu zaharul pana obtii o bezea ferma.
Pune uleiul,scortisoara,aromele si amoniacul mixand in continuare.
Scoate telurile ,adauga faina si amseteca usor de jos in sus cu o lingura.
Adauga merele rase si scurse.
Amesteca pana la incorporarea merelor.
Ia o tava25/40 cm,tapeteaz-o cu hartie de copt si toarna compozitia.
Da tava la cuptorul incins la 170 grade pentru 25-30 minute.
Dupa 25 de minute fa testul cu scobitoarea.
Scoate tava,lasa prajitura sa se raceasca si pudreaza. Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu mere" nu uita sa-i faci un review. |
buna praji
