Ingrediente
- Foile:500 g faina
- 150 g margarina
- 150 g zahar pudra
- 1 ou
- 1 pachet praf de copt
- 3 linguri smantana
- Umplutura:
- 1,5 kg mere
- 12 linguri zahar
- 3 pliculete zahar vanilat scortisoara
Mod de preparare
- Framantam o coca din faina,margarina,zahar pudra,ou, praful de copt si smantana.Impartim coca in doua parti egale.
- Merele curatate de coaja le dam pe razatoare si le punem intr-o cratita.Peste mere adaugam zaharul, scortisoara si zaharul vanilat si punem cratita pe foc la calit. Dupa ce s-au calit le lasam la racit.
- Intindem cele doua foi de marimea tavii in care coacem prajitura.Punem hartie de copt in tava, asezam prima foaie, apoi compozitia de mere si apoi a doua foaie. Ungem foaia de deasupra cu ou si o intepam din loc in loc cu furculita.
- Introducem in cuptorul preincalzit pentru cca 40 minute pana capata o culoare aurie.
- Taiem prajitura rece si o pudram cu zahar .
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu mere" nu uita sa-i faci un review. |
