Prajitura cu mere si sos de ciocolata

Postat de lia in Prajituri
20 Dec 2010 | 6159 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

O prajitura pufoasa, aromata si ciocolatoasa, by Miha cu foarte mici modificari. Pup cu drag si multumesc. La multi ani Bucataras !

Ingrediente

Blat:
5 oua
100g zahar
5 linguri apa minerala
5 linguri ulei
150g faina
1 praf copt
Esenta vanilie
Umplutura:
5 mere
5 linguri zahar
2 lingurite scortisoara
Sosul de ciocolata:
4 linguri cacao
2 linguri zahar
50g unt
200ml apa

Mod de preparare

inspiratie de aici

Albusele le batem spuma tare cu zaharul, ca pentru bezea. Incorporam galbenusele pe rand, apoi in, fir usor, uleiul amestecat cu apa si la urma faina cu praful de copt.

Merele le curatam, le taiem in felii, presaram zahar si scortisoara peste ele.

Aluatul il punem intr-o tava tapetata cu hartie de copt iar deasupra aranjam feliile de mere.

Dam la cuptorul dinainte incalzit, pentru 35’.

Pentru sos, intr-o craticioara, amestecam cacaoa cu zaharul si desfacem cu apa. Punem la foc si cand incepe sa fiarba, adaugam untul . Lasam sa mai dea cateva clocote, apoi lasam sosul, la racit.

Prajitura rece, se portioneaza si se serveste cu sos de ciocolata deasupra.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu mere si sos de ciocolata" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (24)

Prajitura cu mere si sos de ciocolata

Ingrediente

Mod de preparare

Retete asemanatoare

Prajitura cu mere rase si sos de ciocolata reteta de prajitura de casa

Lasagna cu mere si nuci

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidare VS1199X

Set pentru Smoothie si Inghetata CS600

Porta-Filter pentru Prima Latte

Blender profesional, auto vacuum, Chef, CB1000

Comentarii

Vezi toate comentariile (24)

COMENTEAZA