Ingrediente
- 15 prune
- 4 oua
- 200 g zahar
- 150 g smantana
- 3 linguri ulei
- 275 g faina
- 1 plic praf de copt (10 g)
- un praf de sare
Mod de preparare
- ouale se mixeaza cu un praf de sare pana isi tripleaza volumul
- se adauga apoi treptat smantana, zaharul si uleiul si se mixeaza
- faina se amesteca cu praful de copt si se adauga treptat peste compozitia de mai sus, amestecand cu o lingura cu miscari de sus in jos, pana la incorporarea totala a fainii
- compozitia se toarna in tava tapetata cu hartie de copt
- prunele se curata de samburi si se taie in 4
- se aseaza uniform peste blat
- prajitura se da la cuptorul preincalzit la 175 de grade, timp de 30-35 minute
- cand este gata se lasa la racit, se pudreaza cu zahar pudra si se taie
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu prune si smantana" nu uita sa-i faci un review. |
