Prajitura cu visine si glazura de ciocolata

Postat de rocsi_1612 in Prajituri
24 Iul 2014 | 5478 vizualizari
Prajitura cu visine si glazura de ciocolata

Sunt un mare, mare fan al acestor prajituri cu visine. Daca ar fi dupa mine doar deserturi cu visine as manca, dar trebuie sa ma mai gandesc si la ceilalti ;)... Asa ca, va las o bunatate dulce acrisoara.

Ingrediente

  • 4 oua
  • 3 linguri ulei
  • 2 linguri zeama de lamaie
  • 2 linguri lapte
  • 5 linguri zahar
  • 8 linguri faina
  • 1 lingurita rasa praf de copt
  • coaja rasa de lamaie
  • 1 bolisor visine

Pentru glazura:

  • 100 ml frisca lichida
  • 80 gr ciocolata cu lapte (puteti pune si amaruie, eu nu aveam)
  • fulgi de ciocolata alba

Mod de preparare

Spalam visinele, le curatam de samburi.
Ouale le mixam spuma impreuna cu zaharul.
Adaugam uleiul, zeama de lamaie, laptele.
La final incorporam coaja rasa de lamaie, praful de copt si faina cernuta.
Ungem o tava rotunda (cu diamentrul de 26 cm) cu unt si o tapetam cu faina.
Punem visinele, iar deasupra turnam compozitia usor.

Introducem tava in cuptorul incins, la o temperatura potrivita si lasam prajitura la copt pana devine aurie deasupra, facem testul cu scobitoarea.
Cand este gata, o scoatem din cuptor si o lasam sa se raceasca.

Glazura:
Intr-o cratita mai groasa punem ciocolata rupta bucatele, cu frisca lichida si o transferam pe foc.
Lasam pe foc pana ciocolata este topita.
O tragem de pe aragaz, lasam sa sa raceasca 2-3 minute, apoi gaurim prajitura cu un bat de frigarui si turnam glazura usor.
O lasam la tempertura camerei sa se raceasca, presaram fulgi de ciocolata alba apoi o dam la frigider.
Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu visine si glazura de ciocolata" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (38)
Retete similare

Prajitura cu foi si gem de prune

Postat de merisor67

Prajitura cu foi si gem de prune

Frecăm untul moale cu zahărul și un praf de sare, apoi adăugăm ouăle, smântâna, coaja și esența de lămâie și omogenizăm bine compoziția. Încorporăm apoi,...

Citeste continuarea

Desert tarta cu pere si branza

Postat de oanapl

Desert tarta cu pere si branza

  Pentru aluat, mixezi oul cu zahărul măcinat, apoi adaugi uleiul, sarea și brânza și le mixezi bine. Eu am folosit un mixer vertical pentru a mărunți brânza cât...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

HeatSoft Hand Mixer

- 14 %
349.99 lei
299.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 24.07.2014, 21:52
Ce praji buna!
la 24.07.2014, 21:53
buna tare praji cu visine
la 24.07.2014, 21:53
Minunata praji Rocsi, venim si noi
la 24.07.2014, 22:17
buna buna
la 24.07.2014, 22:19

Vezi toate comentariile (38)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Fructe de mare
Slow Cooker
Retete diabetici
Multicooking