Prajitura de seara

Postat de aliliana in Prajituri
7 Feb 2013 | 7567 vizualizari
Prajitura de seara

Ingrediente

  • 3 oua
  • 75 g unt
  • zahar
  • 3 linguri de faina
  • o lingura cacao
  • 30 ml lapte
  • o jumatate de plicutet de praf de copt
  • zahar vanilat
  • 200 ml smantana de frisca
  • o cutie mascarpone
  • o ciocolata amaruie
  • 10 linguri de zahar pudra
  • un plic de capucino

Mod de preparare

Blatul. Untul se freaca spuma cu 5 linguri de zahar pudra si zaharul vanilat. Peste care se adauga pe rand  galbenusurile si se amesteca pana ce compozitia creste ca volum. Albusurile se bat spuma (o bezea tare) si se adauga pe rand, lingura cu lingura in compozitia de unt. Cand toate acestea s-au omogenizat, se adauga faina cu praful de copt, lingura  cu lingura si cacaua. Se adauga laptele si se omogenizeaza. Compozitia se pune la cuptor pret de 30-35 minute. Se verifica cu scobitoarea. 

Crema: Frisca se bate spuma. Branza mascarpone se freaca si ea cu 5 linguri zahar si se amesteca cu frisca. Peste aceasta se adauga ciocolata amaruie topita. Se creaza compozitia care se va aseza peste blat.

Blatul se insiropeaza cu un plic de capucino dizolvat in 250 ml apa.

Asamblare: peste blat se aseaza crema cu branza mascarpone peste care am adaugat sirop de ciocolata amaruie.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura de seara" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (30)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Prajitura cu foi de bezea, nuca si cacao - reteta unei prajituri delicioase de casa

Postat de Constelatialeu

Prajitura cu foi de bezea, nuca si cacao - reteta unei prajituri delicioase de casa

Iata cum se prepara Prajitura cu foi de bezea, nuca si cacao - reteta unei prajituri delicioase de casa Albusurile le-am scos din congelator si le-am lasat sa se dezghete ( le-am scos seara ),...

Citeste continuarea

Desert prajitura ''Seara tarziu''

Postat de Constelatialeu

Desert prajitura ''Seara tarziu''

Mai intai am topit untul si l-am amestecat cu cacao. Apoi am batut albusurile cu un praf de sare pana am obtinut o spuma tare. Galbenusurile le-am frecat cu zaharul, am adaugat untul amestecat...

Citeste continuarea

Comentarii

la 07.02.2013, 19:28
Asta e pentru Padre, ca el are voie sa manance dulce seara
la 07.02.2013, 19:29
Bineinteles.Poate reusesc sa-l fac sa mai ia 10 g in plus
la 07.02.2013, 19:29
chiar nu inteleg cum de nu se ingrasa Padre la ce bunatati are la dispozitie )
la 07.02.2013, 19:31
Crede-ma Laura ca ma gandesc mereu.Multam de apreciere.
la 07.02.2013, 19:33
fratele meu este tot asa "hranaci" si nu se ingrasa si mereu ii spun "ce ma enervezi ca nu te ingrasi la cat de mult mananci". el imi spune mereu : "stomacul meu lucreaza in 3 schimburi" ))

Vezi toate comentariile (30)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking