Prajitura din albusuri cu cacao si stafide

Postat de MotanLaOale in Prajituri
8 Noi 2016 | 11561 vizualizari
Prajitura din albusuri cu cacao si stafide

Adaptata dupa Bya. Foarte buna.

Ingrediente

  • 200g abusuri
  • 150g zahar
  • 6 linguri faina
  • 3 linguri ulei
  • 1 lingura cacao
  • 1 plic praf de copt
  • 3 plicuri zahar vanilat
  • 100g stafide
  • coja rasa de la o lamaie
  • 1 esenta de rom
  • un praf sare
  • unt pentru uns tava

Mod de preparare

Albusurile se bat spuma cu un praf de sare.

Se adauga zaharul si zaharul vanilat su se mixeaza pana devine tare si lucioasa.

Se pune uleiul si coaja de lamaie si se omogenizeaza.

Faina se amesteca cu praful de copt, se pune peste albusuri si se omogenizeaza cu o spatula de jos in sus.

Intr-o forma unsa cu unt se pune jumatate din compozitie.

Se niveleaza si se presara stafidele uniform.

In compozitia ramasa se pune cacao si esenta de rom si se omogenizeaza.

Se pune in tava peste stafide si se niveleaza.

Se introduce in cuptorul preincalzit 30-35 de minute.

Se testeaza cu scobitoarea.

Se scoate din forma si se lasa la racit.

Se portioneaza si se presara cu zahar pudra.

Pofta Buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura din albusuri cu cacao si stafide" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (33)
Retete similare

Desert chec din albusuri cu nuca si stafide - 700 -

Postat de MotanLaOale

Desert chec din albusuri cu nuca si stafide - 700 -

Se bat albusurile spuma cu un praf de sare. Se adauga zaharul si zaharul vanilat si se mixeaza pana devine ferma. Se adauga uleiul si doar 9 linguri de faina amestecata cu praful de copt....

Citeste continuarea

Desert prajitura frantuzeasca

Postat de miremirc

Desert prajitura frantuzeasca

Foi cacao: intr-un castron mixam untul cu zaharul, adaugam smantana, iar la final faina amestecata cu praful de copt si pudra de cacao. Aluatul obtinut il dam la frigider pentru 1-2 ore, apoi il...

Citeste continuarea

Comentarii

la 08.11.2016, 17:01
Nu refuz asa o bunatate
la 08.11.2016, 17:04
Ce bine arata!
la 08.11.2016, 17:15
Motan a dat drumul la robinet, curg retetele pe banda rulanta...
la 08.11.2016, 18:20
Yamyyy, o minunatie de prajitura!
la 08.11.2016, 18:39

Vezi toate comentariile (33)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking