Prajitura din albusuri cu ciocolata

Postat de GeorgianaGrigorescu in Prajituri
10 Sep 2016 | 3548 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

O prajitura foarte pufoasa.

Ingrediente

9 albusuri
200 g faina
225 g ciocolata neagra
120 g unt
160 g zahar
un plic praf de copt
50 g ciocolata alba
un cub de unt
papaya si ananas confiate

Mod de preparare

Topim ciocolata cu untul. Mixam albusurile spuma, adaugam zaharul si mixam in continuare pana obtinem o spuma tare.

Peste albusuri adaugam treptat faina amestecata cu praful de copt, amestecand usor.

Adaugam si ciocolata topita si la final fructele confiate. Turnam compozitia in tava in care am pus hartie de copt si introducem in cuptorul preincalzit.Lasam la cuptor pana se rumeneste usor si se desprind marginile. Facem testul cu scobitoarea .

Topim ciocolata alba cu un cub de unt si glazuram prajitura.Peste glazura de ciocolata am ras putina ciocolata alba.

Am avut o mare surpriza cu aceasta prajitura, Nu m-am asteptat sa iese atat de pufoasa.

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura din albusuri cu ciocolata" nu uita sa-i faci un review.

Comentarii (15)

Prajitura din albusuri cu ciocolata

Ingrediente

Mod de preparare

Prajitura cu foi de bezea, nuca si cacao - reteta unei prajituri delicioase de casa

Reteta de prajitura rulada cu migdale si mure

Recomandari pentru tine si casa ta

Vas cuptor, capac, fonta emailata,6.6L,oval, portocaliu

Aparat de vidat alimente FFS002X-01, vidare uscata

Filtru SingleShot cu perete dublu pt. Barista Mini

Extra Deep Fill sandwich toaster

Comentarii

Vezi toate comentariile (15)

COMENTEAZA