Prajitura din albusuri cu zmeura

Postat de mirela0911 in Prajituri
10 Iul 2016 | 3797 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

O idee buna pentru a folosi albusurile adunate prin congelator!

Ingrediente

10 albusuri
un praf de sare
10 lg zahar
1 plic zahar vanilat
2 lg apa
5 lg ulei
20 lg rase cu faina
3 lg nesquik
1 cana cu zmeura

Mod de preparare

Albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare. Se adauga pe rand zaharul si zaharul vanilat si se mixeaza bine pana se obtine o spuma tare. Se adauga apa si uleiul.
Se amesteca usor. Faina se toarna in 2-3 reprize amestecand usor dupa fiecare pana se incorporeaza in spuma.
Se tapeteaza o tava cu hartie de copt. Se toarna 2/3 din compozitie in tava. Se niveleaza iar deasupra se aseaza zmeura curatata. In compozitia ramasa se pune nesquick-ul, se omogenizeaza apoi se toarna peste zmeura.
Se acopera peste tot, apoi cu ajutorul unei furculite se fac cateva rotocoale in prajitura.
Se da tava la cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru aproximativ 40 de minute (sa treaca testul scobitorii).
Se scoate prajitura si se lasa sa se raceasca. Se portioneaza si se serveste.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura din albusuri cu zmeura" nu uita sa-i faci un review.

Comentarii (18)

Prajitura din albusuri cu zmeura

Ingrediente

Mod de preparare

Desert prajitura cu blat din albusuri, crema fina de zmeura si ciocolata

Desert prajitura cu foi din albusuri

Recomandari pentru tine si casa ta

Tava de colectare lichide

Sandwich-Maker Panini

Aparat de vidat VS3190X-01

Sandwich-Maker Panini DuraCeramic

Comentarii

Vezi toate comentariile (18)

COMENTEAZA