Prajitura in trei culori

Postat de raluka93 in Prajituri
13 Mai 2013 | 6806 vizualizari
Prajitura in trei culori

Ingrediente

Pentru chec:

  • 6 oua,
  • 6 linguri zahar,
  • 6 linguri faina,
  • 1 lingura cacao,
  • 1 plic praf de copt

Pentru crema:

  • 600 g rahat(300g rosu, 300g verde),
  • 2 lamai potrivite,
  • 150 g margarina Rama

Pentru glazura:

  • 1 lingura cacao,
  • 1 lingura apa,
  • 75-80g ciocolata amaruie,
  • 25 g margarina Rama

Mod de preparare

Preparare:Faci doua checuri,unul alb din 3 oua,3 linguri zahar,3 linguri faina,1/2 praf de copt si unul maro din restul ingredientelor.Le coci in cuptorul incins, la foc potrivit.

Crema:Curati lamaile de coaja, le tai felii, le pui in doua vase separate si alegi samburii.Dai rahatul prin masina de tocat cu cate o lamaie, fiecare culoare separat.

Adaugi la crema obtinuta zeama ramasa, apoi margarina impartita in doua si mixezi pana se omogenizeaza bine.Checurile racite le tai felii.

Tapetezi doua tavi de chec cu folie de plastic,astfel incat sa depaseasca marginile pentru a putea fi acoperita la sfarsit prajitura.Incepi sa reconstitui fiecare chec,ungand feliile cu crema in felul urmator:o felie alba cu crema rosie,o felie maro cu crema verde etc.Cand lipesti feliile una de alta ai grija sa apesi pentru a adera bine.Dupa ce umpli tava, acoperi strans cu folia si dai la rece.A doua zi glazurezi prajiturile, le acoperi din nou cu folia, le pui in pungi si le dai la frigider.

Glazura:o lingura cacao, o lingura apa si ciocolata.Le pui la foc mic pana se omogenizeaza amestecand mereu.Adaugi margarina si torni glazura pe prajitura(deasupra si lateral), intinzand-o cu un cutit lat.

Prajitira o tai oblic, incepand dintr-un colt al ei.

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura in trei culori" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (9)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Desert prajitura trei culori

Postat de MotanLaOale

Desert prajitura trei culori

Se freaca untul, zaharul tos, 3 galbenusuri+1 ou intreg, praful de copt, coaja de lamaie si faina si se obtine un aluat fraged. Se imparte aluatul in doua parti. Intr-o jumatate se incorporeaza...

Citeste continuarea

Prajitura in trei culori

Postat de Valclaudia

Prajitura in trei culori

-punem mierea,untul, zaharul si laptele la foc mic intr-o craticioara pana obtinem un amestec lichid; -lasam putin la racorit, apoi turnam acest amestec pesterestul ingredientelelor:...

Citeste continuarea

Comentarii

la 13.05.2013, 18:15
la 13.05.2013, 18:33
place mult
la 13.05.2013, 18:54
la 13.05.2013, 20:27
E foarte frumoasa asa colorata insa eu nu ma impac deloc cu ideea de culori in prajituri
la 13.05.2013, 20:44
Super! E foarte deosebita. Si scrisa in detaliu.Bravo!!!

Vezi toate comentariile (9)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking