Prajitura Ole

Postat de Pungasa_Rogue in Prajituri
21 Ian 2016 | 7489 vizualizari
Prajitura Ole

Nicio zi fara ciocolata! De aceea, va prezint o prajitura delicioasa. Este printre cele mai bune prajituri pe care le-am mancat pana acum. Blatul moale, ciocolatos, in combinatie cu crema de vanilie si glazura de ciocolata imbie papilele gustative. Reteta o am de la o prietena de-a mamei.

Ingrediente

  • Blat:
  • 12 oua;
  • un praf de sare;
  • 12 linguri zahar;
  • doua pachete de Creme Olé cu ciocolata;
  • Crema:
  • 400 ml frisca;
  • 400 ml lapte;
  • doua pachete de Creme Olé cu gust de vanilie.
  • Glazura de ciocolata:
  • 200 g ciocolata cu lapte;
  • 100 g unt;
  • 3-4 linguri apa.
  • Dimensiune tava: 27/37 cm

Mod de preparare

Blat:

Se da drumul la cuptor pentru a se incalzi.

Se separa albusurile de galbenusuri.

Albusurile se bat spuma cu un praf de sare, apoi se mixeaza cu zaharul pana cand devin ca o bezea. Se adauga galbenusurile si praful de Creme Olé cu ciocolata. Se omogenizeaza, dupa care compozitia se toarna intr-o tava unsa cu ulei si tapetata cu hartie de copt si se introduce la cuptor pana cand trece de testul scobitorii. Se lasa apoi sa se raceasca.

Crema:

Se pun toate ingredientele intr-un castron si se mixeaza.

Glazura de ciocolata:

Se pune o cratita cu apa la foc si cand da in clocote se pune in ea un ibric in care sunt toate ingredientele pentru glazura. Se lasa sa se topeasca, mestecand din cand in cand cu o lingura.

Asamblare:

Peste blatul racit se intinde crema, dupa care se toarna glazura calda.

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura Ole" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (31)
Retete similare

Desert prajitura Krem a la krem cu mascarpone

Postat de ela

Desert prajitura Krem a la krem cu mascarpone

Separam albusurile de galbenusuri. Mixam albusurile cu un praf de sare pana se intaresc, apoi adaugam treptat zaharul, zaharul vanilat si mixam bine. Adaugam si galbenusurile. Praful de...

Citeste continuarea

Desert prajitura cu umplutura de mere si crema de vanilie

Postat de diaconta

Desert prajitura cu umplutura de mere si crema de vanilie

Am pregatit mai întâi umplutura de mere pentru ca sa se raceasca. Am curatat merele si le-am taiat cubulete. Le-am amestecat cu 2 linguri de zahar (daca e nevoie, puteti sa adaugati...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Barista Max Espresso Machine

- 1300 lei
3299.99 lei
1999.99 lei

Comentarii

la 21.01.2016, 19:04
ce buna este
la 21.01.2016, 19:07
Delicioasa !
la 21.01.2016, 19:14
E delicioasa!
la 21.01.2016, 19:17
yyammmm...
la 21.01.2016, 19:17
Eu as zice ola-la-la...la cat de bine arata!!!! Super, excelenta!!!!

Vezi toate comentariile (31)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking