Ingrediente
- 5 linguri lapte praf de soia
- 500 ml apa de izvor( plata)
- 7linguri faina de tapioca
- vanilie
- 2 cesti de fulgi de cocos
- 2 cesti de fulgi de ovaz( facuti faina la robot) sau cumparati direct faina de cocos
- 2 lamaie micute si o lime, zeama si coaja
- fulgi de cocos pentru tavalit prajiturelele(in jur de 70 gr)
- 2 linguri de zahar de cocos
- 3 linguri miere
- 2 linguri de unt de cocos( ulei de cocos)
Pentru decor:
- frunzulite de menta,
- fulgi de cocos mari
- coaja de lime si lamaie
Mod de preparare
Se face laptele cu apa fierbinte si lapte praf de soia( puteti pune la robot), apoi se pune la foc mic cu vanilia si se adauga faina de tapioca, se amesteca cu un tel sau cu mixerul pana incepe sa se ingroase.
Se ia de pe foc vasul, se pune in compozitie untul de cocos, lamaia si lime, coaja si zeama, apoi faina de fulgi de ovaz si cea de cocos, se indulceste cu zahar de cocos si miere, aici desigur dupa gustul personal. Cu mana unsa cu ulei de cocos se formeaza prajiturelele care se tavalesc prin fulgii de cocos.
Se decoreaza cu coaja de lime si lamaie si se dau la rece...sunt o minunatie! Daca ti-a placut reteta noastra "Prajiturele cu cocos si lamaie" nu uita sa-i faci un review. |
ce combinatie,ce arome 
