Pui chinezesc cu ceapa verde

Postat de mitinita in Pui
6 Oct 2014 | 5073 vizualizari
Pui chinezesc cu ceapa verde

Aceasta reteta se prepara rapid, ingredientele sunt deja accesibile si este excelent si pentru cei care acum se imprietenesc cu bucataria asiatica.

Ingrediente

  • 250 gr piept de pui
  • 3-4 cepe verzi
  • 1 lingura de ulei de floarea soarelui
  • un catel de usturoi
  • 1 lingurita de sos de soia dark
  • 1/4 lingurita de ulei de susan
  • 100 ml apa
  • 1 lingura de amidon alimentar

Mod de preparare

Taiem pieptul de pui curatat,spalat si uscat in bucati de 1,5 cm.

Taiem ceapa in bucati de aproximativ 2 cm.

Punem tigaia pe foc si cand e fierbinte adaugam uleiul. Lasam sa se infierbanteze si adaugam ceapa verde.

Lucram la foc mare. 

Lasam ceapa sa se caleasca cam 2 minute,apoi adaugam bucatile de pui. 

Intr-un bol,amestecam apa rece cu amidonul alimentar. Neaparat sa folositi apa rece,de la apa fierbinte se va ingrosa.

Amestecam continutul din tigaie,iar cand pieptul de pui e aproape facut,adaugam usturoiul si sosul de soia. Amestecam,iar apoi adaugam apa cu amidon.

Cand incepe sa fiarba,se va ingrosa,asa ca vom continua sa amestecam si eventual sa mai punem putin sos de soia,daca e nevoie.

Cand s-a ingrosat sosul,luam de pe foc si adaugam uleiul de susan. Acesta nu trebuie adaugat mai repede,isi va pierde aroma. 

Se serveste cu orez la aburi.

Sa aveti pofta!

Daca ti-a placut reteta noastra "Pui chinezesc cu ceapa verde" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (20)
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.

citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Tagliatelle cu pui

Postat de Irina

Tagliatelle cu pui

Am pus pastele la fiert in apa cu sare. Am folosit tagliatelle in doua culori, albe si verzi.  Pieptul de pui spalat bine si uscat, l-am taiat cubulete, apoi fasii mai subtiri. Am curatat...

Citeste continuarea

Pui chinezesc cu alune (Pui Gongbao)

Postat de AndreeaJ

Pui chinezesc cu alune (Pui Gongbao)

Carnea de pui se taie cubulete, se pune intr-un castron, iar peste ea se adauga sosul pentru marinada format din ingredientele mai sus mentionate. Lasam totul la marinat in frigider pentru 30 de...

Citeste continuarea

Comentarii

la 06.10.2014, 09:09
bun bun
la 06.10.2014, 09:10
foarte bun puiul tau
la 06.10.2014, 09:17
Motanel
la 06.10.2014, 09:18
Roxana
la 06.10.2014, 09:19
arata tare bine!

Vezi toate comentariile (20)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking