Pui coquelet cu cartofi la cuptor

Postat de rocsi_1612 in Pui
27 Sep 2021 | 2414 vizualizari
Pui coquelet cu cartofi la cuptor

 Puii coquelet sunt tare buni si gustosi, cel putin noua ne plac! Se pregatesc usor, ca orice alta carne, insa eu i-am preferat la cuptor, bine condimentati si cu cativa cartofi. Desi am pregatit cate unul pentru fiecare, mai mult de jumatate dintr-un pui nu am putut manca, pentru ca sunt satiosi. Merg perfect cu o salata, ceva muraturi din camara sau chiar cu un sos de usturoi! 

Ingrediente

  • 3 pui coquelet
  • 3 linguri sos de soia
  • 1 lingura coaja de lamaie rasa
  • 2 linguri ulei de masline
  • 1 lingura plina ketchup dulce
  • sare
  • piper
  • boia dulce afumata
  • busuioc uscat
  • 1 lingura rosii uscate maruntite
  • 5 catei de usturoi
  • 2 cepe verzi
  • 4 cartofi mari

Mod de preparare

Puii ii parliti de flacara aragazului de puf. Ii spalati si ii stergeti cu niste servetele. Intr-un bol pregatiti amestecul de condimente. Mai intai amestecati sosul de soia, cu uleiul si ketchup-ul. Adaugati coaja rasa de lamaie, sare, piper, boia afumata, busuioc uscat, rosii uscate maruntite. La final, usturoiul curatat, il pisati si il incorporati. Cu acest amestec, masati bine cei 3 pui, pe toate partile. Curatati cartofii, ii taiati pe lung, bucati mai groase. Ceapa verde o taiati bucati mai mari. Asezati intr-o tava cartofii, ceapa verde, ii stropiti cu putin ulei de masline, presarati sare, piper si putin oregano uscat. Deasupra puneti puii. Turnati cam 1/2 cana cu apa sau supa de legume. Acoperiti totul cu staniol. Introduceti tava in cuptorul incins, la 200 de grade, pentru o ora. Dupa acest timp, descoperiti puii. Ii stropiti cu zeama din tava. Mai dati 15 minute pe functia grill, daca nu aveti aceasta functie, ii lasati pana se rumenesc. Cand sunt gata ii scaoteti din cuptor. Ii lasati putin la racorit, apoi sunt gata pentru a fi serviti. Pofta buna! 

Daca ti-a placut reteta noastra "Pui coquelet cu cartofi la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (20)
Retete similare

Coquelet cu legume in vas tajine

Postat de Nadyne

Coquelet cu legume in vas tajine

Am ales sa pregătesc cocoseii intr-un vas tajine, primit de la Mosul. I-am decongelat, i-am spălat si i-am uns bine cu ulei, amestecat cu condimente. Legumele curățate si spălate,...

Citeste continuarea

Comentarii

la 27.09.2021, 11:08
Arată foarte bine!
la 27.09.2021, 13:15
la 27.09.2021, 13:54
la 27.09.2021, 16:39
Ce bine arată!
la 27.09.2021, 16:49

Vezi toate comentariile (20)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking