Ingrediente
- Ingrediente Pui cu ciuperci și sos de smântână cu mărar - Rețeta ușoară și savuroasă
- 600-650 g pulpe de pui dezosate
- 1 ceapă albă
- 3 căței usturoi
- 50 ml ulei floarea soarelui
- 5-6 ciuperci mari
- 1 linguriță praf de usturoi
- 1 legătură de mărar
- 400 ml smântână de gătit
- sare și piper
Mod de preparare
Cum se prepara acest Pui cu ciuperci și sos de smântână cu mărar - Rețeta ușoară și savuroasă:
Curăță și taie pulpele în cuburi potrivite. Condimentează cu sare, piper și praf de usturoi.
Încinge ulei de floarea soarelui într-o tigaie și rumenește carnea pe toate părțile, apoi scoate-o pe o farfurie.
Curăță și toacă mărunt ceapa și usturoiul, apoi taie ciupercile în cuburi potrivite.
În aceeași tigaie, pune ceapa și usturoiul și călește-le pentru câteva secunde, apoi adaugă ciupercile. Condimentează cu sare și piper. Lasă-le la gătit până scade zeama lăsată și se rumenesc, apoi adaugă carnea și smântâna lichidă. Amestecă ușor ca să se întrepătrundă aromele și lasă la gătit până devine cremos. Potrivește gustul cu sare.
La final, oprește focul și adaugă mărarul tocat mărunt.
Este o mâncare foarte gustoasă și sățioasă pe care o poți pregăti cu efort minim.
Poftă bună!
Daca ti-a placut reteta noastra "Pui cu ciuperci și sos de smântână cu mărar - Rețeta ușoară și savuroasă" nu uita sa-i faci un review. |
