pui cu garnitura de sparanghel si morcov

Postat de Adinuta in Pui
28 Oct 2009 | 8703 vizualizari
pui cu garnitura de sparanghel si morcov

O reteta usor de realizat si destul de aspectuasa, zic eu. Sper sa va placa!

Ingrediente

  • 4 pulpe de pui dezosate
  • sparanghel din borcan
  • ulei de orez
  • un morcov
  • branza mozzarella rasa
  • smantana (in functie de cat sos vreti sa obtineti)
  • cimbru
  • ierburi de provence
  • o lingurita de faina

Mod de preparare

Pasul 1: Pulpele se pun la marinat cu ulei, ierburi de provence si sare. Morcovul se pune la fiert cu un pic de sare. Cand se inmoaie un pic (il incercam cu furculita), il scoatem si il lasam la racit.

Pasul 2: Puiul cu tot cu ulei se prajeste pe ambele parti, de preferinta intr-o tigaie de teflon (pentru a necesita putin ulei). Apoi se scoate si se pune pe un servet mare de hartie pentru a absorbi grasimea. In uleiul ramas se pune o lingurita de faina. Cand incepe sa se aureasca, se adauga smantana, se amesteca bine, un pic de sare, branza si la final putin cimbru.

Pasul 3: Morcovul se taie bastonase. Pe o farfurie se aseaza o bucata sau doua de carne. Langa ea sosul de smantana. Peste sos se pun felii de morcov si sparanghel verde. Se mai presara un pic de branza. Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "pui cu garnitura de sparanghel si morcov" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (5)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Frigarui de pui cu iaurt si sofran

Postat de mitinita

Frigarui de pui cu iaurt si sofran

Pieptul de pui se taie in bucati egale. Sofranul se amesteca cu apa fierbinte si se lasa deoparte cateva minute. Pieptul de pui se amesteca cu sucul de lamaie, iaurtul si sofranul. Se...

Citeste continuarea

Sarmale cu carne de pui in vas de lut

Postat de gurita_ta2005

Sarmale cu carne de pui in vas de lut

Carnea de pui se pune intr-un castron,se amesteca cu ceapa tocata marunt,orezul spalat si scurs de apa si condimentele. Se desfac cu grija frunzele de la varza murata si se taie cotorul. Se...

Citeste continuarea

Comentarii

la 28.10.2009, 08:02
cat de bine arata
la 28.10.2009, 16:10
multumesc!
la 28.10.2009, 17:05
Iamiiiii!
la 28.10.2009, 17:11
la 22.02.2015, 09:36

Vezi toate comentariile (5)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking