Reteta Video Jug
Ingrediente
Mod de prepararePieptul de pui se spala si se taie in fisii de marimea unui deget. Oul se bate intr-un bol. Se tavaleste puiul prin amidon, apoi prin ou si iar prin amidon, se aseaza toate bucatile p o farfurie, apoi se incinde putin ulei intr-o tigaie sau wok si se prajesc pe ambele parti pana devin aurii. Se scoate puiul pe o farfurie tapetata cu servetele de bucatarie sa absoarba excesul de grasime. Se pregatesc celelalte ingrediente: usturoiul se piseaza, ghimbirul se rade pe razatoarea mica, ceapa verde se taie subtite pe diagonala, semintele de susan se prajesc ntr-o tigaie teflonata, fara ulei, pana devin usor aramii. Se amesteca intr-un bol urmatoarele: sucul de lamaie, apa sau supa de pui, sosul de soia, sosul picant si zaharul. Se pune la incins putin ulei in wok, cam 2-3 linguri, apoi se adauga usturoiu,l, coaja de lamaie si ghimbirul, se amesteca 30 de secunde, la foc mic, apoi se toarna sosul de lamaie si se lasa sa clocoteasca, se adauga amidonul dizolvat in apa si se amesteca pana se ingroasa. Se adauga bucatile de pui in sos si se lasa 2 minute pe foc, sa se intrepatrunda aromele, amestecand din cand in cand. La final se adauga ceapa, semintele de susan si coriandrul, se amesteca bine si se opreste focul. Noi am mancat cu orez simplu, fiert si cu putin unt in el, un deliciu!
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Pui cu lamaie in stil chinezesc" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Preparăm o rețetă de tartă cu pere, brânză gorgonzola și nuci.
citeste mai mult
Postat de RuxyRux
Se pregateste sosul pentru marinat: se amesteca uleiul cu sarea, piperul, zeama de lamaie, zeama de portocala, usturoiul zdrobit, plantele aromatice maruntite. Se spala si se taie fileurile,...
Citeste continuareaPostat de momo121
Pulpele le curatam, spalam si le crestam, apoi le condimentam cu sare, piper, si boia dulce. Intr-o tigaie punem uleiul, iar cand s-a incins prajim pulpele pe ambele parti, dupa care...
Citeste continuarea
f buna...sa cauti orez necuratat de ala maro, e mai sanatos si s-ar putea sa va placa si la gust mai mult cand mai faci asa mancaruri cu orez simplu langa.
Multumesc, Rivka Eram in croaziera, unde ne-am rasfatat maxim, eram la masa acolo 
Orez sa stii ca am din ala integral si nu ne place deloc...poate cel brun o fi altfel, nu stiu, dar asta alb e preferatul nostru
imi place gatitul la wok, trebuie sa incerc si eu 
foarte tari retetele! si eu sun fan wok
.Deja 
.Sunt atat de pfticioasa .Imi place mult mancarea chinezeasca si ai mei papa cu placere 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
