Pui de tara cu smantana

Postat de rocsi_1612 in Pui
17 Sep 2015 | 4173 vizualizari
Pui de tara cu smantana

Daca va place puiul de tara, nu puteti rata o astfel de reteta. Este prea buna, prea ca la tara ;)

Ingrediente

  • pulpe si aripi de pui de tara (eu am folosit de la 4 pui)
  • 2 cepe potrivite
  • 1 ceapa verde
  • 1 morcov
  • 250 gr smantana groasa de tara
  • 1/2 legatura marar verde
  • 2 linguri ulei
  • sare
  • piper
  • 1 foaie de dafin

Mod de preparare

Parlim pe flacara aragazului bucatile de pui, le spalam, taiem pulpele in doua separand copanelele de partea superioara. Incingem uleiul intr-o cratita, punem carnea, o rumenim pe toate partile. Adaugam apa cat sa cuprindem toata carnea, acoperim cu un capac, lasam sa fiarba la foc potrivit spre mare. Curatam ceapa, o tocam marunt, ceapa verde o taiem rondele. Morcovul il decojim, il facem rondele subtirele. Cand este fiarta cam pe jumatate carnea, adaugam ceapa, morcovul si ceapa verde. Presaram sare, piper, foaia de dafin si daca mai este nevoie, mai adaugati apa clocotita. Lasam sa fiarba bine toate, iar spre final dam focul la mic, adaugam smantana, amestecam. Mai lasam 1-2 minute pe foc, apoi dam cratita deoparte. Tocam mararul verde, il presaram deasupra acoperim pentru 5 minute preparatul. Se serveste cald. Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Pui de tara cu smantana" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (42)
Retete similare

Ciorba de pui a la grec

Postat de katty

Ciorba de pui a la grec

Spalam pieptul de pui si il punem la fiert intr-o oala cu apa cat sa il depaseasca. Spumam bine si fierbem pana carnea este moale. Scoatem pieptul, il lasam sa se racoreasca putin, apoi il taiem...

Citeste continuarea

Papricas de pui

Postat de licurici_lra

Papricas de pui

Carnea se spala bine, apoi se rumeneste, pe ambele parti, in ulei incins. Se adauga cate putina apa, pentru a nu se prinde de cratita. Cand este rumenita pe ambele parti, se scoate din cratita...

Citeste continuarea

Comentarii

la 17.09.2015, 11:57
O bunatate!
la 17.09.2015, 12:25
Tare bun!
la 17.09.2015, 12:36
ce buna!
la 17.09.2015, 12:58
Papa buuuun de tot!
la 17.09.2015, 13:01
bun bun

Vezi toate comentariile (42)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking