Ingrediente
- 500 g piept de pui
- 2 linguri sos de soia
- 1 lingurita otet balsamic
- sare, piper
Pentru sos:
- zeama de la o jumatate de lamaie
- 1 cana supa de pui
- coaja de la o lamaie
- 2 lingurite de miere
- 2 linguri rase de faina
Mod de preparare
- Pieptul de pui se spala bine, poi se taie cubulete. Se amesteca, intr-un castron, cu sosul de soia si otetul balsamic si se da la frigider cel putin 10min.
- Se incinge ulei intr-o tigaie, se pune pieptuln de pui scrus de sos, se presara sare si piper, apoi se gateste cam 10 minute, pana se rumeneste putin.
- Separat, intr-un castron, se amesteca ingredientele pentru sos, apoi se pun pe foc 2-3 min, pana cand se ingroasa, apoi se adauga bucatile de pui, se mai da un clocot, apoi se opreste focul.
- Pentru decor am folosit fulgi de migdale prajiti, ceapa verde tocata marunt, o felie lime si o felie lamaie.
Daca ti-a placut reteta noastra "Pui dulce- acrisor" nu uita sa-i faci un review. |
