Pui in sos de mascarpone si mustar

Postat de Brindusa in Pui
22 Mar 2012 | 3698 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Ingrediente

4 jumatati de piept de pui, taiate in trei parti
1 cutie mascarpone
2 linguri mustar iute
200 ml vin alb sec
1 ceapa taiata marunt,
3 catei de usturoi, tocati
2 linguri ulei de masline
20 g unt
sare, piper dupa gust

Mod de preparare

Fierbe pastele conform instructiunilor.
Incalzeste uleiul si gateste carnea cateva minute pe fiecare parte, pana se aureste. Scoate carnea pe o farfurie.
Pune untul in tigaie si cand se topeste adauga ceapa si las-o pana se inmoaie. Adauga usturoiul si lasa-l 1 minut. Adauga vinul si lasa-l sa fiarba usor pana ce se injumatateste.
Adauga mascarponele si mustarul si amesteca pana se omogenizeaza.
Pune puiul in sos, potriveste de sare si piper si lasa 2-3 minute pana se leaga sosul.
Pe o farfurie pune o portie de paste, cate 3 bucatele de carne si cateva linguri de sos.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pui in sos de mascarpone si mustar" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (15)

Piept de pui marinat, cu sos de mascarpone

Postat de gaby_d

Intr-un bol amesteca sosul de soia cu otetul balsamic, vinul, cimbrul si mustarul. Taie pieptul de pui in bucati mari (cam 6 bucati din fiecare piept) si introdu-l in acest amestec. Amesteca...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Comentarii