Ingrediente
- 1 kg pulpe de pui
- 500g spanac
- 1 legatura usturoi verde
- 1 capatana usturoi(uscat)
- 1 ceapa
- 1 ceasca vin alb
- sare
- piper
- 50 ml ulei de masline
- boia dulce sau iute
- 2 linguri suc de lamaie
Mod de preparare
Se spala bine carnea si verdeturile si se usuca cu un servet.
Carnea se condimenteaza cu sare,piper si boia si se pune sa se rumeneasca in jumatate din cantitatea de ulei.
Cand este gata se stinge cu vinul si se adauga usturoiul verde taiat segmente si se lasa pe foc mic pana se inmoaie usturoiul.
Separat se caleste ceapa in restul de ulei apoi se adauga spanacul si se acopera cu un capac.
Se zdrodeste usturoiul ,se adauga sucul de lamaie,sare si piper si se adauga peste spanac.
Se calesc impreuna 5 minute.
Se serveste carnea de pui alaturi de spanac .
Pofta mare! Daca ti-a placut reteta noastra "Pui si spanac cu usturoi" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (12)
|
