Pulpă de curcan cu cartofi noi la cuptor ~ 300~

Postat de diaconta in Curcan
27 Mai 2012 | 10559 vizualizari

Si uite aşa am ajuns la 300 de reţete.O fi mult o fi puţin? Habar n-am.Dacă privesc la cât de multe reţete au postat alţi bucătăraşi,sunt chiar puţine,dar ţinând cont de faptul că sunt un bucătar de week-end şi că îmi petrec mai mult timp amuzându-mă pe site decât gătind,e chiar o performanţă. Când am intrat pe site,acum ceva vreme,nu m-aş fi gândit să postez atâtea reţete,dar mai cu zâmbete,mai cu pofte stârnite de alte reţete,cu epidemii care s-au lipit si de mine,uite ca s-a întâmplat să ajung la performanţa aceasta. Dar nu numărul de reţete postate este ceea ce mă mulţumeşte cel mai mult ci faptul că am fost aici alături de voi,că am putut să mă destind atunci când eram prea obosita,să zâmbesc când problemele zilnice erau prea multe,ori să găsesc o informaţie interesantă,chiar fără legătură cu domeniul culinar.Pentru că nu-i aşa că e plăcut să întâlneşti oameni cu preocupări zilnice atât de diferite dar alături de care să te simţi bine.Dacă e să recunoaştem,de cele mai multe ori discuţia a pornit de la „cook” şi a ajuns la „smile” ca apoi să se transforme în hohote de râs,astfel încât cei din casă să presupună că urmărim vreo comedie. Si după introducerea aceasta kilometrica,ar fi bine să vă spun şi despre minunata reţetă.Dacă-i sărbătoare,cum putea fi altfel decât cu ,curcan.Recunosc însă că această cărniţă mi-a dat întotdeauna emoţii.De data aceasta a fost ascultătoare ,iar rezultatul a fost mulţumitor atât estetic,dar şi la gust. Gata cu vorbăria,că n-o fi vreun Oscar,mai bine să vă povestesc cum am preparat minunăţia asta.

Inapoi la reteta