Pulpa de porc coapta in foi de varza murata

Postat de mihaelar63 in Porc
27 Ian 2015 | 5994 vizualizari

Acum vreo... 20 de ani am preparat aceasta reteta doar ca atunci aveam pulpa de oaie . Eram mai tinerei si mai fara posibilitati deosebite . Cumnatul care atunci locuia la tara zice : ,, Hai sa va dau o pulpa de oaie , pana la primavara puteti sa o fierbeti de cate 5 ori in cate o tocana !!! ":)))) . Atunci am ras bine cu gandul la Charlie Chaplin cand isi fierbea bocancul de foame . Pulpa coapata in foi de varza a iesit atat de frageda incat am reusit sa ne pacalim baietelul ca ii servim carne de vitel .

Inapoi la reteta

Comentarii (30)

la 27.01.2015, 18:04
Interesanta reteta, Mihaela! Unsa cu untura , boia, impanata cu usturoi, ascunsa in varza murata... Apropo de copilarie si carnea de oaie, nici noi nu mancam cand eram mici. Si nu stiu cum o pregatea mama, ca reusea sa ne pacaleasca zicand ca e vita.
la 27.01.2015, 18:10
Interesanta reteta ta! Am sa incerc si eu
la 27.01.2015, 18:11
Interesant mod de-a ascunde pulpa! Cred ca a ieșit delicioasă!
la 27.01.2015, 18:11
Da ce bine arata
la 27.01.2015, 18:12
Irina , ce nu stiu mamele ?
la 27.01.2015, 18:12
Merisor vei fi uimita
la 27.01.2015, 18:14
Buni este una din retetele ce le-as pune in meniul restaurantului meu .
la 27.01.2015, 18:15
Sa nu aveti rezerve ca este prea multa grasime in reteta , in combinatie cu gustul acru de la varza murata veti avea impresia ca pulpa este gatita cu unt
la 27.01.2015, 18:16
Bya pentru decor ma uit zilnic aici :https://www.facebook.com/chefstalk
la 27.01.2015, 18:17
Pe chefs-talck au platinguri faine si diverse de la mai multi chefi !!!
la 27.01.2015, 18:26
Ce frumos arata! Si observ ca si pozele-s mai clare
la 27.01.2015, 18:28
m-ai cucerit cu reteta asta, clar!
la 27.01.2015, 19:45
Vai ce bine arată
la 27.01.2015, 19:49
Pe cat de interesanta pe atat de buna!! Bravo Moha!! O voi proba!
la 27.01.2015, 19:49
Am mai auzit de reteta asta.Cred ca a fost foarte gustoasa

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or