Pulpa de porc la tava ~ Reteta cu nr. 400Postat de Ina in Mancaruri cu carne  Reteta cu nr. 400 nu s-a nimerit a fi un desert, ci o mancare consistenta, care cred ca e pe placul oricui. *** Preparata astfel, carnea de porc nu va fi fada, uscata, iar sosul cu vin va merge de minune alaturi de un piure cremos de cartofi. Inapoi la reteta |
Comentarii (43)
la 21.01.2014, 18:02
Laura, parca ai fi maica-mea
) Cand ii aratam ceva ce faceam bine ( si la care ea nici nu se pricepea ) , imi zicea: "Asa, mama, fa cum te-am invatat! " 
)
Laura, parca ai fi maica-mea
) Cand ii aratam ceva ce faceam bine ( si la care ea nici nu se pricepea ) , imi zicea: "Asa, mama, fa cum te-am invatat! " )
la 22.01.2014, 07:52
la 22.01.2014, 09:11
Felicitări! La cât mai multe rețete savuroase și delicioase! 
Felicitări! La cât mai multe rețete savuroase și delicioase!
la 22.01.2014, 09:15
De ce nu scriem si temperatura aproximativa, de ex. 200 sau 180 grade C. Sa stie gospodina ce are de facut. Sunt forte multe gospodine tinere care nu au atata experienta
De ce nu scriem si temperatura aproximativa, de ex. 200 sau 180 grade C. Sa stie gospodina ce are de facut. Sunt forte multe gospodine tinere care nu au atata experienta
la 22.01.2014, 11:03
la 22.01.2014, 12:04
Draga Romanita, eu folosesc un aragaz antic
, fara termometru 
. Flacara ( mica , medie sau mare ) ne-o stabilim fiecare in functie de performantele aragazului, de vasul in care preparam mancarea, dar si de distanta intre vas si flacara, etc. Si timpii de lucru sunt diferiti, in functie de tipul de gaz ( cazul metan are putere calorica mai mare decat gazul butan, deci timpul de coacere este mai mic ). De asemenea, trebuie sa tinem cont daca in cuptor avem flacara si in partea superioara ( eu n-am 
)
Fiecare trebuie intai sa ne cunoastem aragazul, ca sa putem obtine un preparat bun.
Si eu mai stiu ca atunci cand pun ceva la foc, nu revin dupa o ora, ca asa imi scrie in reteta , ci verific din cand in cand , tocmai pentru a vedea cum reglez focul sau daca trebuie sa mut vasul/tava pe un nivel inferior/superior
Cu orice alta intrebare iti pot sta la dispozitie, dar cu asta nu Zi frumoasa!
Draga Romanita, eu folosesc un aragaz antic
, fara termometru . Flacara ( mica , medie sau mare ) ne-o stabilim fiecare in functie de performantele aragazului, de vasul in care preparam mancarea, dar si de distanta intre vas si flacara, etc. Si timpii de lucru sunt diferiti, in functie de tipul de gaz ( cazul metan are putere calorica mai mare decat gazul butan, deci timpul de coacere este mai mic ). De asemenea, trebuie sa tinem cont daca in cuptor avem flacara si in partea superioara ( eu n-am ) Fiecare trebuie intai sa ne cunoastem aragazul, ca sa putem obtine un preparat bun.
Si eu mai stiu ca atunci cand pun ceva la foc, nu revin dupa o ora, ca asa imi scrie in reteta , ci verific din cand in cand , tocmai pentru a vedea cum reglez focul sau daca trebuie sa mut vasul/tava pe un nivel inferior/superior
Cu orice alta intrebare iti pot sta la dispozitie, dar cu asta nu
Zi frumoasa!
la 22.01.2014, 14:33
foarte bun
foarte bun
la 22.01.2014, 16:59
super Felicitari!
super
Felicitari!
la 22.01.2014, 19:39
la 22.01.2014, 21:34
Felicitari
Felicitari
la 29.01.2014, 08:44
pe gustul meu
pe gustul meu
la 25.02.2014, 11:42
la 10.02.2015, 13:19
COMENTEAZA
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Copyright © 2024 bucataras.ro
