Ingrediente
- 500 g pulpa de porc
- 3 cepe
- 1 plic Vegeta - condiment lichid cu usturoi pentru marinare
- mustar - pentru sos.
Mod de preparare
Plicul cu condimente lichide se agita bine, apoi se toarna peste carne.
Carnea se lasa la marinat in frigider, 30 min.
Ceapa se taie in jumatati, se pune pe fundul unui vas termorezistent, apoi se asaza carnea.
Vasul se acopera cu folie de aluminiu si se da la cuptor, la 160 ob C, 2 ore.
Dupa 2 ore, se scoate folia si se mai lasa 30 min pana se rumeneste.
Sosul se pregateste din zeama de la carne si 2 linguri de mustar.
Zeama de la carne se amesteca, pe foc, cu mustarul 2-3 min, pana se ingroasa putin, apoi se pune intr-un bol.
Se serveste cu piure de cartofi si salata verde. Daca ti-a placut reteta noastra "Pulpa de porc marinata cu Vegeta" nu uita sa-i faci un review. |
