Pulpe de pui cu cartofi

Postat de mihaelar63 in Pui
10 Dec 2018 | 2525 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Ce-i mai usor decat o pulpita coapta si cartofi pusi la cuptor? Nu-i mare filozofie, important este sa ai carne buna de la pui de casa si cartofi de la soacra din gradina :D ,,Reteta romaneasca "

Ingrediente

2 pulpe intregi pui-de casa
4 cartofi mari
2 linguri pasta ardei cu telina -productie proprie
2 catei usturoi
sare
patrunjel verde
piper negru macinat
ulei -optional

Mod de preparare

Pulpele de pui se curata si se spala.
Cartofii se curata, se spala si se feliaza dupa preferinta.
Usturoiul se curata si se piseaza.
Pulpele se sareaza, se ung cu pasta de ardei si cu usturoiul pisat.
Asezati cartofii si pulpele intr-o tava teflonata.
Sarati cartofii usor. Adaugati putin apa sa nu se prinda.
Nu am mai folosit ulei. A fost suficienta grasimea ce s-a eliberat de la pui in timpul coacerii.
Acoperiti tava cu folie de aluminiu si o dati la cuptor 40 minute.
Scoateti folia. Piperati. Lasati sa se rumeneasca puiul inca 20 minute.
In acest timp intoarceti carnea de doua ori de pe o parte pe alta ca sa se coaca uniform.
Supravegheati coacera ca puiul sa nu se prea rumeneasca.
Gustati si sarati / piperati daca mai este necesar.
La servire presarati patrunjel verde tocat pe deasupra.
Alaturat puneti salata de cruditati preferata sau muraturile preferate.

Pofta buna !!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Pulpe de pui cu cartofi" nu uita sa-i faci un review.

Comentarii (30)

Pulpe de pui cu cartofi

Ingrediente

Mod de preparare

Reteta de pulpe de pui dezosate cu ciuperci

Pulpe cu cartofi la cuptor

Recomandari pentru tine si casa ta

Recipient pentru lapte, 350ml, pentru Barista Mini

Capac - 4.7L Digital HingedLid

Vas cuptor, capac, fonta emailata,4.7L, plat, verde fistic

Vas cuptor, capac, fonta emailata,6.6L,rotund, lavanda

Comentarii

Vezi toate comentariile (30)

COMENTEAZA