Ingrediente
- Foaie de tortilla - 1 buc
- Crema de branza cu ciuperci Delaco - 1-2 linguri
- Emmentaler Delaco - 100 g
- Rosii uscate - 3-4 buc
- Rosie proaspata - 1 buc
- Sos de sweet chilli - 2-3 linguri
- Ruccola - dupa gust
- Ardei iute - 1 buc
- Fresh de lamaie - 1 lingurita
- Ulei de masline - 1 lignurita
- Sare si piper - dupa gust
Mod de preparare
- Unge foaia de tortilla cu crema de branza;
- Taie emmentaler-ul cubulete si adauga-l peste;
- Scoate miezul rosiei, tai-o cubulete si adaug-o peste;
- Taie ardeiul iute fasii (fara seminte) si adauga-le peste impreuna cu rosiile uscate;
- Inchide quesadilla si pune-o intr-o tigaie usor calduta;
- Las-o sa se rumeneasca la foc mic, timp in care emmentaler-ul din interior se topeste frumos;
- Las-o la odihnit 2 minute inainte de a o taia;
- Stropeste ruccola cu fresh de lamaie si ulei de masline - serveste cu quesadilla si cu sosul de sweet chilli.
Daca ti-a placut reteta noastra "Quesadilla cu crema de branza si emmentaler Delaco" nu uita sa-i faci un review. |
Cam am de toate ingredeintele prin frigider și cămară 
