Ingrediente
- 1 rata
- sare
- piper negru macinat
- rozmarin proaspat
- zeama si coaja de la o portocala
- zeama de la o rodie
Mod de preparare
Frecam rata cu amestecul de sare, piper,coaja de portocala.Punem rata intr-o tava si turnam peste ea zeama de portocala si rodie. Punem si rozmarinul. Acoperim cu folie de aluminiu si dam tava la cuptor la 160 grade pentru 2 ore.Din cand in cand stropim rata cu zeama de tava. Inainte cu jumatate de ora, scoatem folia de aluminiu si o lasam sa se rumeneasca. Servim rata cu varza rosie calita in ulei de masline.
Daca ti-a placut reteta noastra "Rata cu rodii si portocale" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (15)
|