la 14.03.2012, 00:50 nu este rata la cuptor ci o reteta foarte veche chinezeasca numita Rata Pekin sau mai este cunoscuta ca Rata lacuita.Adevarat este foarte buna si pentru asta trebuie sa scriem numele retetei corect.
la 29.03.2012, 09:20 Da stiu ca se numeste rata Pekin insa eu nu am folosit toate ingredientele din reteta originala asa ca nu mi-am permis sa-i pun acest nume. Sper sa fiu inteleasa!
Pielita acestei rate este considerata o delicatesa si intr-adevar si noua ne-a iesit tare buna.