Ratatouille - Reteta video

Postat de Oana in Mancaruri de legume
1 Oct 2015 | 9248 vizualizari

"Oricine poate gati!", spunea un personaj din celebrul film de animatie Ratatouille. Interesant si incurajator! Asa ca azi vom pregati impreuna o reteta delicioasa!

Ingrediente

    • Ardei rosu - 1/2 buc
    • Ardei galben sau portocaliu - 1/2 buc
    • Ardei verde - 1/2 buc
    • Dovlecel - 1 buc
    • Vanata - 1 buc
    • Rosii - 2 buc
    • Busuioc proaspat - 7-8 frunze
    • Usturoi - 2-3 catei
    • Ceapa - 1 buc
    • Ulei de masline - 2 linguri
    • Vin alb - 20 ml
    • Sare si piper dupa gust

Mod de preparare

  • Taie ardeii in cuburi potrivite

  • Scoate miezul de la dovlecel si vanata, ca sa elimini excesul de apa si apoi taie-le cuburi

  • Toaca marunt ceapa si usturoiul

  • Scufunda rosiile in apa fierbinte si curata-le de coaja, apoi taie-le cuburi

  • Amesteca toate legumele, adauga uleiul de masline, sare, piper si busuiocul tocat

  • Pune apoi legumele intr-o tava si da-o la cuptor, la 180 de grade pt 20 de minute

  • Adauga apoi vinul alb si mai lasa in cuptor inca 20 de minute

Daca ti-a placut reteta noastra "Ratatouille - Reteta video" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (13)
Retete similare

Vinete umplute cu legume și brânzeturi - Rețeta gustoasă de vară

Postat de Bucataras

Vinete umplute cu legume și brânzeturi - Rețeta gustoasă de vară

Cum se prepara Vinete umplute cu legume și brânzeturi - Rețeta gustoasă de vară: Taie vânăta în jumătăți, pe lungime. Scobește miezul, lăsând coaja...

Citeste continuarea

Mancarica de pastai, cu ciolan afumat

Postat de vasimur

Mancarica de pastai, cu ciolan afumat

Curățăm ceapa, usturoiul, ardeii și roșiile și le spălăm bine cu apă rece. Observație1: Dacă avem ciolan cu os, îl punem la fiert și-l lăsăm până ce carnea se...

Citeste continuarea

Comentarii

la 01.10.2015, 15:25
te dezlantui...? sa stiu daca mai stau )
la 01.10.2015, 15:28
ai spus daca avem intrebari...si am intrebat
la 01.10.2015, 15:45
la 01.10.2015, 15:49
ce foame imi este....mmm
la 01.10.2015, 16:06
Delicios

Vezi toate comentariile (13)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or