O reteta rapida, parfumata, deliciu garantat. Va trebuiesc ravioli proaspete. Ale mele erau de calitate umplute cu branza burrata. Bineteles ca puteti face aceasta reteta cu ravioli de casa sau cu alte ravioli proaspete de calitate. Sosul cu pasta de curry verde este delicios, il fac mereu suvenir de vacantele petrecute in Tailanda. Pasta de curry verde este foarte aromata dar destul de picanta, puneti cu grija, a mea era mai putin picanta. https://blogulluicatalina.blogspot.com/2018/05/ravioli-proaspete-cu-sos-cremos-si.html
Ingrediente
Mod de preparareSe curata morcovul si se taie în tagliatelle subțiri, cu ajutorul unui cuțit de curățat. Tocati marunt ghimbirul. Sotati gimbirul si morcovii intr-o tigaie in 15 g de unt, timp de 5 minute. Puneti piper, atentie la sare, pasta de curry si parmezanul sunt sarate. Incorporati apoi smantana si pasta de curry verde. Amestecati si lasati sa fiarba la foc mic cateva minute. Puneti la fiert pastele conform instructiuni de pe pachet. Scurgeti bine. In fiecare farfurie puneti pastele scurse si deasupra sosul pregatit. Decorati cu busuioc proaspat si radeti deasupra parmezan daca doriti. Serviti imediat. Pofta Buna!
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Ravioli proaspete cu sos cremos si curry verde" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (15)
|
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult
Postat de cristeena20
- Punem apa la fiert pentru paste; - Intr-o tigaie cu pereti inalti punem ceapa tocata fin cu ulei de masline si lasma sa se inmoaie la foc mediu-mic, pana devine moale, dar nu fripta. Adaugam...
Citeste continuareaPostat de mirela0911
Se spala si se curata ciupercile, apoi se taie feliute. Sunca se taie bucatele mici ca bastonasele. Intr-o cratita se pune uleiul la incins, apoi se pun ciupercile si sunca la calit. Se presara...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
